エトナワインの特徴とは
エトナの気候・風土 エトナは、シチリア島東部にある活火山・エトナ火山の東側に位置する地域。北はランダッツォ、南はサンタ・マリーア・ディ・リコディーアに広がる。 豊かで黒い土壌の広がる火山灰地帯で、シチリア島内で最も標高も…
エトナの気候・風土 エトナは、シチリア島東部にある活火山・エトナ火山の東側に位置する地域。北はランダッツォ、南はサンタ・マリーア・ディ・リコディーアに広がる。 豊かで黒い土壌の広がる火山灰地帯で、シチリア島内で最も標高も…
バニョーリ/バニョーリ・ディ・ソプラの気候・風土 バニョーリは、イタリア・ヴェネト州パドヴァ県のワイン生産地だ。バニョーラ・ディ・ソプラとも呼ばれ、パドヴァ市から30kmほど南方のところに位置する。 1995年8月にD….
ロコロトンドの気候・風土 ロコロトンドは、イタリア南部・長靴のかかとにあたるプーリア州のワイン生産地だ。アドリア海から内陸に10kmほどのところにある町、ロコロトンドを中心とした地域が該当する。1969年にD.O.Cに指…
オルヴィエートの気候・風土 イタリア・ウンブリア州のオルヴィエート地区を中心とした地域はワインづくりが盛んで、ウンブリア州トップの銘醸地として知られ、同州のぶどう栽培地の8割をこの地区が占める。この周辺の7つの村はDOC…
モリーゼ(デル・モリーゼ)の気候・風土 モリーゼ(もしくはデル・モリーゼ)は、ビフェルノとペントロ・ディ・イセルニアに30年ほど遅れを取ったものの、1998年にDOCとして認可された。イゼルニア周辺のペントロ・ディ・イセ…
ソアーヴェの気候・風土 ソアーヴェ(Soave)とは、イタリア・ヴェネト州、ヴェローナから東に30kmのところにあるソアーヴェ村周辺のワイン生産地だ。DOC指定を受けたのは1968年で、かなり古い歴史を持つ。 ぶどう畑は…
パンテッレリアの気候・風土 パンテッレリアは、イタリア・シチリア島とチュニジア(アフリカ)の間にある小さな島だ。 強風で知られ、1年中吹きつけている風は、時には50度を超える熱風になる。このため、パンテッレリア島で栽培さ…
ヴァッレ・ダオスタの気候・風土 ヴァッレ・ダオスタ州は、イタリア北西部の山岳地帯にあるワインの生産地。モンブランやマッターホルンといった名峰に囲まれ、それぞれスイスとフランスの国境に接している。 かつて、この州にはいくつ…
コペルティーノの気候・風土 コペルティーノ(Copertino)はイタリア南部、プーリア州のワイン生産地だ。イタリア半島を長靴に例えると、プーリア州はちょうどかかとの部分にあたる。1976年にD.O.Cに指定されている。…
コッリ・デル・トラジメーノ&トラジメーノの気候・風土 イタリア中部・ウンブリア州にあるトラジメーノ湖周辺の広い地域が、DOC「コッリ・デル・トラジメーノ&トラジメーノ」として認められているワインの産地だ。 トラジメーノ湖…