小樽市ワインの特徴とは
小樽市で1974年に創業した「北海道ワイン株式会社」は、「ワインづくりは農業」の理念のもとに、北海道内24市町の300軒以上のぶどう農家とともに高品質、低価格のワイン造りを行っている。 国産ぶどうを原料とした「純国産ワイ…
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ニュージーランド ニュージーランドワインの特徴とは
ニュージーランドは世界でも新しい産地のひとつ。そのワイン生産量は全世界の1％程度だが、涼しい気候ゆえにワインづくりに適している。1980年代後半にソーヴィニヨン・ブラン、1990年代末からピノ・ノワールを使ったワインがつ…
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ポムロール ポムロールワインの特徴とは
ボルドー地方のワイン産地で、ドルドーニュ川の右岸に広がるリブルネ地域に位置する地区。ボルドーワインの中では最も高価とされるシャトー・ペトリュスを有することで知られるAOCで、1936年に赤ワインでAOC認定されている。 …
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ヴォーヌ・ロマネ ヴォーヌ・ロマネワインの特徴とは
フランス東部ブルゴーニュ地方のワイン産地で、コート・ド・ニュイ地区の中南部に位置する赤ワインの村名AOC。1936年にAOC認定を受けたこの地区のワインは、ピノ・ノワール種を最高の形で表現しているともされ、世界に名高い銘…
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ミュスカデ・コート・ド・グランリュー ミュスカデ・デ・コート・ド・グランリューワインの特徴とは
ミュスカデ・デ・コート・ド・グランリューはロワール地方のミュスカデAOCのひとつで、1994年に認定された新しいAOCである。ムロン・ド・ブルゴーニュ種の単一品種で造られる辛口白ワインのミュスカデが生産される。 ミュスカ…
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アントル・ドゥー・メールその他 プルミエール・コート・ド・ボルドーワインの特徴とは
セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデルなどを使った白ワインの産地として有名。 プルミエール・コート・ド・ボルドー（Premieres Cotes de Bordeaux）は2009年以降、AOCコート・ド・ボルド…
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マコン マコンワインの特徴とは
フランス東部ブルゴーニュ地方、マコネ地区にあるワイン産地で、シャルドネから造られる高品質ワインで知られる。1937年にAOC認定を受けた、マコネ地区の地区AOCである。白が7割弱の生産量を占め、主な栽培品種はシャルドネで…
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フルーリ フルーリワインの特徴とは
フランス東部ブルゴーニュ地方、ボージョレー地区の赤ワインの村名AOCであるクリュ・ボージョレーのひとつ。クリュ・ボージョレーの中では三番目に大規模な産地で、1936年にAOC認定された。 ボージョレー地区はブルゴーニュ地…
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ヴァル・ド・ロワール ロワールワインの特徴とは
フランス北西部に位置するワイン生産地。フランスの中央高地から大西洋に注ぐ全長約1,000kmのロワール河の、中流域から河口にかけてブドウ栽培地が広がる。69のAOCがあり、多彩で良質なワインが手頃な価格で造られている。 …
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ロシュ・オー・モワンヌ ロシュ・オー・モワンヌワインの特徴とは
ロワール地方のAOCサヴェニエールの中でも最良とされる区画で、2011年から独立したAOCとして認められた。シュナン・ブラン種の辛口白ワインが造られる。同様の区画にクレー・ド・セランがある。 クレー・ド・セランの南西に位…
