コンチリオ
特徴・ポイント コンチリオ(Concilio)はイタリアのトレンティーノ州で長い歴史を持つワイナリーのひとつである。広大な畑と最新設備を所有する大企業で、年間約65万ケースのワインを出荷している。製造するワインは「ジルベ…
特徴・ポイント コンチリオ(Concilio)はイタリアのトレンティーノ州で長い歴史を持つワイナリーのひとつである。広大な畑と最新設備を所有する大企業で、年間約65万ケースのワインを出荷している。製造するワインは「ジルベ…
特徴・ポイント カンティーネ・ドゥエ・パルメ(Cantine Due Palme)は、1989年にイタリアのプーリア州にある400軒のブドウ栽培農家により設立された生産者協同組合。有名なイタリアワインの評価本『ガンベロ・…
特徴・ポイント ブルゴーニュの名門であるアルベール・ビショーと、ラングドックにおけるワインのパイオニアと称されるゴーティエ家。自社に尽力したゴーティエ家の功績を称え、アルベール・ビショーがラングドック地区のワインに冠した…
特徴・ポイント ドメーヌ・カズ(Domaine Cazes)は、フランス最大のビオディナミワイン(有機ワイン)生産者である。所有する220haの畑すべてにおいて化学肥料や薬品に頼らず、微生物の力を引き出して土壌を活性化す…
特徴・ポイント 1982年に創業された、バローロの“革新派”を代表するワイナリー。1986年に創刊まもない『ガンベロ・ロッソ』誌に掲載され、その後も『ワインスペクテイター』誌で高得点を獲得するなど、世界中から注目を浴びる…