コトー・デュ・ジェノワワインの特徴とは
コトー・デュ・ジェノワの気候・風土 コトー・デュ・ジェノワはヴァル・ド・ロワール地方のAOC。オルレアンからロワール流域をさかのぼり、サントル・ニヴェルネ地区の北端にある。 典型的なロワール北部の特徴であるフリント混じり…
コトー・デュ・ジェノワの気候・風土 コトー・デュ・ジェノワはヴァル・ド・ロワール地方のAOC。オルレアンからロワール流域をさかのぼり、サントル・ニヴェルネ地区の北端にある。 典型的なロワール北部の特徴であるフリント混じり…
コトー・デュ・ロワールの気候・風土 コトー・デュ・ロワールはヴァル・ド・ロワールでは最北に位置するAOCのひとつだ。 ベルセの森や谷に囲まれた丘陵地に畑が広がる。丘陵地は南に向き十分な日照量があり、気候は穏やかだ。 地区…
ブルグイユの気候・風土 ブルグイユはヴァル・ド・ロワール地方のAOC。ロワール川対岸のシノンと環境が非常に似ているワイン産地だ。 気候は穏やかな海洋性気候で、土壌は「タフォー」と呼ばれるロワール地方独特の堆積岩。このタフ…
メリッサの気候・風土 メリッサはカラブリア州のDOC。メリッサという名前は、「甘い」あるいは「はちみつ」という意味で、隣接するチロという名前には対照的に「苦い」という意味がある。 隣接する地域と同様に、この地域は地中海に…
カポ・リッツートの気候・風土 DOCカポ・リッツートは、正式名称を「サンタナ・ディ・イゾラ・カポ・リッツート」と言うが、イゾラと言っても島ではない。このコミューンは、イタリアで最東端の産地であり、また北にタラント湾、東に…
スカヴィーニャの気候・風土 スカヴィーニャはカラブリア州のDOC。ファレルナ・マリーナからカラブリアの西側にある海岸線に沿って広がる丘陵部で作られる。 まわりの地域と同じく、シラ高原とティレニア海の両方の影響を受ける。空…
サヴートの気候・風土 サヴートはイタリア南部、カラブリア州のDOC。コセンツァと隣接し、西側の海岸に面する丘陵地帯に位置する。 シラ高原からテウフェミア湾まで50キロほどの地域。ティレニア海とシラ高原の両方の影響を受ける…
ウクレスの気候・風土 ウクレスはカスティーリャ・ラ・マンチャのDO。2005年にDO呼称を認められ、スペインで最も若いDOである。 この地域は西側の海抜500~800mのエリアと、東側の海抜1000mのエリアに大きく分け…
リベラ・デル・フーカルの気候・風土 リベラ・デル・フーカルはカスティージャ・ラ・マンチャのDO。かつてはDOラ・マンチャの一部であったが、2003年に独立したDOとなった。 山麓の傾斜地にぶどう畑があり、海抜は750mを…
マンチュエラの気候・風土 マンチュエラはカスティージャ・ラ・マンチャの東部を占める大きな産地だ。 マンチュエラの土地は、ほとんどが平野でテラコッタ色の乾いた土地が続く。2つの川が形成する渓谷と、地中海からの海風が届き、こ…