フルボディの意味／解説
ボディとは、ワインを口に含んだ時の感触を表現する言葉。一般的に赤ワインに対して用いられることが多い。（full bodied）は、英語圏では「密度の高い」という意味を持ち、日本では「味の濃い、濃厚な、重厚な」など、さまざまな意味で用いられている。口に含んだ際、膨らみや広がりのある味わい持った赤ワインのことを表現する際に、「フルボディ」という言葉が使われている。
白ワインは「辛口」「甘口」という言葉で味を表現するが、赤ワインのほとんどは甘みを多く含まないため、味わいの豊かさを表現するために「ボディ」という表現が使われるようになったようだ。
