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【商品名】
シャンドン ブリュット NV ［モエ・エ・シャンドン］
Domaine Chandon Brut NV ［Moet & Chandon］
シャンドン ブリュット NV ［モエ・エ・シャンドン］の価格
色：白ワイン
味わい／ボディ：辛口／スパークリングワイン
アルコール度数：12％
生産地：オーストラリア
生産者：モエ・エ・シャンドン
ぶどう品種：シャルドネ、ピノ・ノワール
容量：750ml
参考価格：3266円
シャンドン ブリュット NV ［モエ・エ・シャンドン］の特徴
フランスの有名なシャンパンメーカー「モエ・エ・シャンドン」が、オーストラリアに設立したドメイン・シャンドン・オーストラリアが製造したスパークリングワイン。近年、「グリーン・ポイント」から「シャンドン」に改名された。
モエ・エ・シャンドンは、ビクトリア州メルボルン郊外に位置するヤラバレーの冷涼な気候が、ピノ・ノワールの栽培に適していると考え、1986年にドメイン・シャンドン・オーストラリアを設立。オーストラリアでスパークリングワインの生産を始めた。
シャンドン ブリュット NVは、シャンパンをつくるのと同様、シャルドネ種60％とピノ・ノワール種40％を使用。シャンパーニュ地方の伝統的なメトード・トラディショナル製法（瓶内2次発酵）を行った後、18カ月間の熟成を経て出荷する。
柑橘系の香りと豊かな果実味を感じる。繊細でしっかりとした泡立ちを持ち、非常にシャンパンに似た味わいと評される。
シャンドン ブリュット NV ［モエ・エ・シャンドン］のワイナリー
モエ・エ・シャンドンは、1743年にクロード・モエ氏がフランスのシャンパーニュ地方に設立した。260年以上もの歴史を持ち、最高級のシャンパンをつくっている。
モエ・エ・シャンドンは、自社所有のぶどう畑が多く、そこで採れた品質の良いぶどうを使用している。長い歴史とともに培ってきたノウハウと、近代的な設備を利用して質の高いシャンパンを生産している。そのため、「世界で最も愛されているシャンパン」と称されている。
皇帝ナポレオンも、モエ・エ・シャンドンに魅せられ、戦地に赴くときはこのシャンパンを飲んだと言われている。「IMPERIAL（皇帝のもの）」とラベルに刻まれているのは、その証ともいえる。
モエ・エ・シャンドンは、フランス以外にもワイン製造会社を設立し、シャンパーニュと世界各地のぶどう産地の魅力を掛け合わせ、ワインの幅を広げている。
現在、フランス国外のワイン製造会社は、アルゼンチンのボデガ・シャンドン、ブラジルのシャンドン・ブラジル、アメリカのドメイン・シャンドン・カリフォルニアとオーストラリアのドメイン・シャンドン・オーストラリアの4つとなっている。
シャンドン ブリュット NV ［モエ・エ・シャンドン］の評価／口コミ
・高いシャンパンのような味
・飲みやすい
・すっきりしている
