アメリカ, ワイン紹介

スター・エンジェルシラー［モンテス］

2016-06-22

INDEX

【商品名】
スター・エンジェルシラー［モンテス］
STAR ANGEL SYRAH ［Montes］

色：赤ワイン
味わい／ボディ：辛口／フルボディ
アルコール度数：14.5％

生産地：アメリカ
生産者：モンテス
ぶどう品種：シラー

容量：750 ml
参考価格：4500円

スター・エンジェル・シラーは、チリのトップワイナリーと評されるモンテスがカリフォルニアでつくるワインシリーズ「スター・エンジェル」のラインアップの1つだ。

モンテスは、スター・エンジェルのほかに「ナパ・エンジェル」というシリーズをカリフォルニアで生産している。カベルネ・ソーヴィニヨンを主に使用してつくるナパ・エンジェルに対して、スター・エンジェルは主にシラーを使用してつくっている。スター・エンジェル・シラーは、シラー100％の赤ワインだ。

ぶどうは、カリフォルニア州南部のパソ・ロブレスで栽培されている。冬は短く雨が多いが、夏は長く乾燥していて暑い。また昼夜の温度差が大きいため、ぶどう栽培に適した土地だ。モンテスの畑では、収穫量を1ha当たり6tに抑えているため、濃縮感のあるワインができる。

スター・エンジェル・シラーは、濃いルビー色で新鮮なベリーの香りを持つ。フレンチオーク樽で12カ月間熟成させるため、オークの香りもほのかに感じる。ソフトなタンニンと濃厚な果実味のバランスが良い。

モンテスはチリのワイナリーで、1988年に社長兼醸造責任者のアウレリオ・モンテス氏、ワイン・ビジネスのスペシャリストであるダグラス･ムライ氏、財務担当のアルフレド･ヴィダウレ氏、ワイナリーの所有者ペドロ･グランデ氏の4人によって設立された。

モンテスは、チリワインの可能性と最高品質を追求し、地元の人だけが楽しむワインではなく、世界で愛されるワインづくりを目指した。

初めてリリースした「モンテスアルファカベルネソーヴィニヨン」は、その品質の高さで欧米諸国の注目を集め、ロンドンのワインコンクールで金賞を受賞。これにより、モンテスは、チリを代表するプレミアムワインの生産者となった。

その後も、高品質のワインづくりに挑戦し続けており、2002年にアルゼンチン、2006年にアメリカに進出した。

・果実味がしっかりしている
・口当たりがなめらか
・凝縮感がある