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【商品名】
コンチャ・イ・トロ サンライズ シャルドネ 750ml
Concha y Toro Sunrise Chardonnay 750ml
コンチャ・イ・トロ サンライズ シャルドネ 750mlの価格
生産地：チリ セントラル・バレー
生産者：ビニャ・コンチャ・イ・トロ（Vina Concha y Toro）
ぶどう品種：シャルドネ（Chardonnay）
容量：750ml
販売店：セブン－イレブン など
参考価格：970円（税抜）
コンチャ・イ・トロ サンライズ シャルドネ 750mlの特徴
「サンライズ」は、チリのマウレ・バレーで年間に300日の日照がある畑のぶどうのみで作られる。シャルドネの白ワインの他、カベルネ・ソーヴィニヨン、カルメネールやメルローを使用した赤ワインと、スパークリングワインも作られている。
りんごや洋梨、トロピカルフルーツのようなフレッシュな香り。熟したぶどうを低温発酵させることにより、生き生きとした酸とボリューム感のある味わいを両立させている。
爽やかさを生かすにはキュッと冷やして、また少し温度が上がるとコクも感じられる。ヴィネガーを使ったサラダや前菜、また魚介料理全般によく合うワインだ。
コンチャ・イ・トロ サンライズ シャルドネ 750mlのワイナリー
チリ最大のワイナリー、コンチャ・イ・トロの手掛けるデイリーワインであるサンライズ シャルドネ。コンチャ・イ・トロは、チリ産プレミアムワインの先駆け的ワイナリーとして世界に知られている。
スペイン貴族のコンチャ家が1883年に創業。フランス・ボルドーから様々な品種のぶどうの苗をチリに持ち込み、醸造を開始した。世界品質を目指すという高い理想を創立時から掲げ、現在チリ国内とアルゼンチンで約9000ヘクタールのぶどう園を管理している。
同社はぶどう畑の中を細かく区分けし、そこに最適なぶどうを栽培する「マッピング」という革新的な栽培方法を開発し、高品質なワインを数多く生産している。
コンチャ・イ・トロ サンライズ シャルドネ 750mlの評価／口コミ
・クセがなく飲む人を選ばない
・すっきりしていて爽やかな香り
・アウトドアで飲むのにちょうどよい
