カテナ・サパータ
カテナ・サパータの特徴、ワインづくり、代表的なワイン、歴史を分かりやすく紹介します。
リッジ・ヴィンヤーズの特徴、ワインづくり、代表的なワイン、歴史を分かりやすく紹介します。
シャトー・サン・ミッシェルの特徴、ワインづくり、代表的なワイン、歴史を分かりやすく紹介します。
ロシアン・リバー・バレーが産地のワインは、かつてはシャルドネ種による白ワインがメインだった。現在も白ワインの生産量は多いが、ピノ・ノワール種による赤ワインが取って代わって多くなっている。ブルゴーニュと並び称されるワインも…
サン・テミリオンといえば、フランス・ボルドー地方を代表するワイン産地の名を冠する赤ワインだ。メルローを主体とした豊かなコクとまろやかさが特徴で、熟成を経ることでより深い味わいが楽しめる。その魅力はワイン愛好家から初心者ま…
ヤマ・ソーヴィニヨンは、日本で開発された日本固有の赤ワイン用ブドウ品種。ヤマブドウとカベルネ・ソーヴィニヨンの交配種だ。エレガントで長い余韻に熟成感も感じられるフルボディの赤ワインを生み出し、口当たりは力強く、新鮮な果実…