コネリアーノ・ヴァルドッビアデーネ・プロセッコワインの特徴とは
コネリアーノ・ヴァルドッビアデーネ・プロセッコの気候・風土 コネリアーノ・ヴァルドッビアデーネ・プロセッコ（Conegliano Valdobbiadene Prosecco）は、イタリア・ヴェネト州のワイン生産地だ。2…
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ヴァルドッピアーデネ・プロセッコ -
サルデーニャその他 ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラワインの特徴とは
ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラの気候・風土 ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラは、イタリアのサルデーニャ州にあるワイン生産地だ。サルデーニャ島の北東部、島の中心部に位置する美しい海岸コスタ・ズメラルダから、東端は…
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サッセッラ サッセッラワインの特徴とは
サッセッラの気候・風土 サッセッラ（サッセラ）は、イタリア北部のロンバルディア州の中でも最北に位置する都市・ソンドリオにあるDOCG。イタリア第2の都市であるミラノの北東に位置し、北上すればすぐにスイス領との国境へと行き…
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シャンパーヴェ シャンパーヴェワインの特徴とは
シャンパーヴェの気候・風土 シャンパーヴェは、ヴァッレ・ダオスタ地方東部に位置するワイン生産地。イタリアで最も降雨量が少ない村である。 ぶどう畑は、標高500～850mの傾斜面に段々に展開されている。そのため、栽培の全て…
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サリチェ・サレンティーノ サリーチェ・サレンティーノワインの特徴とは
サリーチェ・サレンティーノの気候・風土 サリーチェ・サレンティーノは、イタリア南部・プーリア州のワイン生産地だ。イタリア半島を長靴に例えるとプーリア州は「かかと」に位置するが、サリーチェ・サレンティーノはそのかかとの先端…
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コーネロ コーネロワインの特徴とは
コーネロの気候・風土 コーネロ山は、イタリア中部にあるマルケ州の州都・アンコーナの南方にあり、アドリア海沿岸に位置している。 コーネロ山後部の丘陵地帯を中心として、「コーネロ」と呼ばれるDOCGワインがつくられている。主…
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トレンティーノ・アルト・アディジェその他 ヴァルダディジェワインの特徴とは
ヴァルダディジェの気候・風土 ヴァルダディジェは、イタリア北東部・トレンティーノ＝アルト・アディジェ州のワイン生産地だ。1975年3月にD.O.Cに指定されている。指定範囲は州の広域に及ぶ。 ぶどう畑は主にアルプスのふも…
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カルミニャーノ・ロッソ カルミニャーノワインの特徴とは
カルミニャーノの気候・風土 カルミニャーノは、トスカーナ州都・フィレンツェから西20kmに位置する四方を山に囲まれた丘陵地帯。この土地の作物の生育の良さは古くから知られており、約3000年前から農耕が営まれている。 土壌…
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モスカート モスカートとは――味の特徴、おすすめワイン、主な産地をチェック
モスカートの意味／品種 モスカート（Moscato）とは、ギリシャ原産とされるブドウ品種。甘いフローラル系の香りが特徴で、白ワインに適したものから赤ワインになるものまで幅広くある。世界中で栽培されており、栽培用ブドウとし…
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ピノ・グリ ピノ・グリとは――味の特徴、おすすめワイン、主な産地をチェック
ピノ・グリ（Pinot Gris）とは、フランス東部のブルゴーニュ地方原産の白ワイン用ブドウ品種。果皮の色はピンクや灰色を帯びた紫など、通常の白ワイン用ぶどうと比べて濃いめの色合い。従ってピノ・グリを使ってつくられる白ワ…
