ポマールワインの特徴とは
ポマールの気候・風土 ポマール(Pommard)は、中央にデューヌ川がつくりだした谷があり、谷を境として南北それぞれに丘陵が広がる地形だ。 この南北の丘陵は、土壌の面でも違いがある。南側区画のレ・リュジアン、レ・シャンラ…
ポマールの気候・風土 ポマール(Pommard)は、中央にデューヌ川がつくりだした谷があり、谷を境として南北それぞれに丘陵が広がる地形だ。 この南北の丘陵は、土壌の面でも違いがある。南側区画のレ・リュジアン、レ・シャンラ…
コスティエール・ド・ニームの気候・風土 コスティエール・ド・ニームはフランスのラングドック=ルシヨン地域圏ガール県のワイン産地を指す。ローヌ川の西側右岸エリアで、中心地はニーム市、そして周辺23の村が含まれている。 ニー…
フォジェールの気候・風土 フランス南部・ ラングドック・ルーション地域圏エロー県の中央、山間部エリアに位置するフォジェール。周囲のエリアよりも標高がやや高く、昼と夜の温度差が大きいエリアだ。土は固い岩地で、付近のぶどう栽…
ヴァン・ド・コルス・ポルト・ヴェッキオの気候・風土 ナポレオン生誕の地として有名なフランス・コルシカ島。「海の中の山」と呼ばれる標高の高さと、水はけが良く涼しい気候はワイン作りに適し、紀元前からぶどう栽培が始まっていた。…
ラドワ・セリニワインの気候・風土 ラドワ・セリニは、フランス東部ブルゴーニュ地方にある。 ブルゴーニュ地方の主なワイン産地「コート・ドールの26村」の一角を占める。「ブルゴーニュワインの首都」とも言われる街・ボーヌの北に…
マルシャックの気候・風土 マルシャックは、フランス南西部の中で北東に位置する。トゥールーズから自動車で3時間前後走った先にあるワイン産地で、山に囲まれた盆地状になっている土地だ。近くには、世界一高い橋として有名なミヨー高…
ミネルヴォワ/ミネルヴォワ・ラ・リヴィニエールの気候・風土 ミネルヴォワ(Minervois)はフランスの南部、地中海に面するラングドック・ルーション地方に位置する高品質な赤ワインの産地として名高い場所だ。 古くからオー…
オー・タルマニャックの気候・風土 フランス・ボルドーの南、ジェール(Gers)県、ランド(Landes)県、ロット・エ・ガロンヌ(Lot-et-Garone)の3県にまたがる地域をアルマニャック地方という。その中でも、さ…
マランジェ(マランジュ)の気候・風土 マランジュはフランス東部・ブルゴーニュ地方にあるぶどう生産地区。コート・ドールとソーヌ・エ・ロワールの境界に位置する。 もともとはシェイイ・レ・マランジュ、サンピニィ・レ・マランジュ…
ガイヤックの気候・風土 ガイヤックはフランス南西部、トゥールーズの北東に位置している。 ガイヤックの街を左右に分けるように、街の中央にはタルン川が流れ、その両岸に沿うようにぶどう畑が広がる。 土壌は右岸と左岸で性質が異な…