ボランジェ
ボランジェの特徴、ワインづくり、代表的なワイン、歴史を分かりやすく紹介します。
シャトー・デスクランの特徴、ワインづくり、代表的なワイン、歴史を分かりやすく紹介します。
ジョゼフ・ドルーアンの特徴、ワインづくり、代表的なワイン、歴史を分かりやすく紹介します。
バニュルスは、フランスの最南端、スペインとの国境に程近いルーション(ラングドック・ルーション)地方に位置するAOCだ。また、そこでつくられる甘口ワインもバニュルスと呼ばれる。 バニュルスの赤ワインは種類が豊富。遅摘みでほ…
シャトーヌフ・デュ・パプはローヌ地方のAOCだ。AOC制度誕生の地であると同時に、ローヌ南部において高名なAOCで、数々の有名ワインを生み出す地でもある。 ワインをテーマにした人気漫画「神の雫」において、主人公が追い求め…
モンバジャックは、最古の貴腐ワインの産地として名高い。リッチでボリュームのあるモンバジャックワインは、日本でも好評だ。貴腐ワインの飲みごろは5~30年と言われるが、中には60年以上の長期熟成にも耐えるものもある。 貴腐ワ…