フォジェールワインの特徴とは
フォジェールの気候・風土 フランス南部・ ラングドック・ルーション地域圏エロー県の中央、山間部エリアに位置するフォジェール。周囲のエリアよりも標高がやや高く、昼と夜の温度差が大きいエリアだ。土は固い岩地で、付近のぶどう栽…
フォジェールの気候・風土 フランス南部・ ラングドック・ルーション地域圏エロー県の中央、山間部エリアに位置するフォジェール。周囲のエリアよりも標高がやや高く、昼と夜の温度差が大きいエリアだ。土は固い岩地で、付近のぶどう栽…
サン・シニアンの気候・風土 南仏ラングドック・ルーション地方の山岳地帯麓にあるサン・シニアンは、この地域では最も古いワイン生産の歴史を持っている。 ラングドック・ルシヨン地方にあるオード県の西部に位置するサン・シニアンは…
ミネルヴォワ/ミネルヴォワ・ラ・リヴィニエールの気候・風土 ミネルヴォワ(Minervois)はフランスの南部、地中海に面するラングドック・ルーション地方に位置する高品質な赤ワインの産地として名高い場所だ。 古くからオー…
グルナッシュの意味/品種 グルナッシュ(Grenache)とは、スペイン北部のアラゴン州を原産地とする赤ワイン用ぶどう品種。スペインからピレネー山脈を越えて、フランスのラングドック・ルーション地方に伝わり、そこから世界に…
カリニャンの意味/品種 カリニャン(Carignan)とは、スペイン北東部のアラゴン州サラゴサ県カリニェナ村を原産地とする赤ワイン用ブドウ品種。原産地ではカリニェナと呼ばれることもあるが、フランスではより知名度の高いカリ…