カルソワインの特徴とは
カルソの気候・風土 カルソは、フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州のトリエステ県、アドリア海沿岸にあるワイン生産地。スロヴェニアとの国境に近い。 ぶどうの栽培は主に平野部と、海を臨む丘陵地帯の急斜面を利用して行われている…
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マルシャック マルシャックワインの特徴とは
マルシャックの気候・風土 マルシャックは、フランス南西部の中で北東に位置する。トゥールーズから自動車で3時間前後走った先にあるワイン産地で、山に囲まれた盆地状になっている土地だ。近くには、世界一高い橋として有名なミヨー高…
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マディラン マディランワインの特徴とは
マディランの気候・風土 マディランはワイン産出地域として古くから認知されており、1948年にはAOCの認定を受けた歴史あるワイン産地だ。 マディラン村はフランス南西部、バスク・ピレネー地方にある。アドゥール川流域の中ほど…
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ラングドック（コトー・ド・ランクドック） ラングドック（コトー・ド・ランクドック）ワインの特徴とは
ラングドック（コトー・ド・ランクドック）の気候・風土 ラングドック（Languedoc）は「オックの言葉」という意味の「Langue d’Oc」が由来。フランス語といえば「はい」や「Yes」の意味で「ウイ（oui）」とい…
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フォジェール フォジェールワインの特徴とは
フォジェールの気候・風土 フランス南部・ ラングドック・ルーション地域圏エロー県の中央、山間部エリアに位置するフォジェール。周囲のエリアよりも標高がやや高く、昼と夜の温度差が大きいエリアだ。土は固い岩地で、付近のぶどう栽…
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ムールヴェードル ムールヴェードルとは――味の特徴、おすすめワイン、主な産地をチェック
ムールヴェードルの意味／品種 ムールヴェードル（Mourvèdre）とは、スペインのバレンシア州が原産とされる赤ワイン用ブドウ品種。深みのある色調と締まったタンニンが特徴的である。 世界のこの品種の85％がスペインで栽培…
