特徴・ポイント ドイツワインは一般的に、ぶどう生産地の「村名」と「畑名」がラベルに表記される。その中で、特に優れた畑は「オルツタイルラーゲ（特別単一畑)」と呼ばれ、村名を省略して畑の名だけをラベルに表記することが許されて…