ティンティリア・デル・モリーゼワインの特徴とは
ティンティリア・デル・モリーゼの気候・風土 ティンティリア・デル・モリーゼ（Tintilia Del Molise）がDOCに認定されたのは2011年のこと。アドリア海沿いから、内陸部までのイタリア・モリーゼ州の幅広い地…
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モリーゼ -
エトナ エトナワインの特徴とは
エトナの気候・風土 エトナは、シチリア島東部にある活火山・エトナ火山の東側に位置する地域。北はランダッツォ、南はサンタ・マリーア・ディ・リコディーアに広がる。 豊かで黒い土壌の広がる火山灰地帯で、シチリア島内で最も標高も…
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コラート コラート（カステル・デル・モンテ）ワインの特徴とは
コラート（カステル・デル・モンテ）の気候・風土 カステル・デル・モンテは、イタリア半島の「かかと」の部分にあたる南部、プーリア州のワイン生産地だ。コラートとアンドリアにまたがる地域が該当し、1971年にD.O.Cに指定さ…
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モルゴン モルゴンワインの特徴とは
フランス東部ブルゴーニュ地方、ボージョレー地区の赤ワインの村名AOCであるクリュ・ボージョレーのひとつ。タンニンが強く、堅固で厚みのある味わいが特徴である。1936年にAOC認定された。 ボージョレー地区はブルゴーニュ地…
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レニエ レニエワインの特徴とは
フランス東部ブルゴーニュ地方、ボージョレー地区の赤ワインの村名AOCであるクリュ・ボージョレーのひとつ。1988年にボージョレー・ヴィラージュから昇格した。 ボージョレー地区はブルゴーニュ地方の最南に位置するが、そのなか…
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クリュ・ボージョレー クリュ・ボージョレーワインの特徴とは
フランス東部ブルゴーニュ地方、ボージョレー地区で特に優れた10地区に与えられたAOCの総称。ボージョレー地区の北部に位置する。 軽い若飲みのボージョレー・ワインにあって、このAOCは色調が濃いフルボディで長熟に耐える赤ワ…
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ヴィオニエ ヴィオニエとは――味の特徴、おすすめワイン、主な産地をチェック
ヴィオニエの意味／品種 ヴィオニエ（Viognier）は、フランスで最も古い白ワイン用ぶどう品種の1つだ。 特有のしっかりとした芳香があり、果実の華やかなアロマと、比較的穏やかな酸味が効いたやや辛口な味わいが特徴的。実は…
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テンプラニーリョ テンプラニーリョとは――味の特徴、おすすめワイン、主な産地をチェック
テンプラニーリョの意味／品種 テンプラニーリョ（Tempranillo）とは、スペイン北部のリオハ地方および隣接するナバーラ地方原産の赤ワイン用ブドウ品種。 現在ではスペイン全土で栽培されており、中でもリオハが有名で、リ…
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クシノマヴロ クシノマヴロとは――味の特徴、おすすめワイン、主な産地をチェック
クシノマヴロの特徴 ギリシャ北東部が原産の赤ワイン用ブドウ品種で、ギリシャ領マケドニア（他のマケドニアと分けてエーゲ・マケドニアと呼ばれることもある）の土着品種である。イマティア県ナウサの高地やフロリナ県アミンデオで栽培…
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アギオルギティコ アギオルギティコとは――味の特徴、おすすめワイン、主な産地をチェック
アギオルギティコの意味／品種 アギオルギティコ（Agiorgitiko）とは、ギリシャのペロポネソス半島で主に栽培される赤ワイン用ブドウ品種。主な産地にネメアがあり、ネメアはこの品種の代名詞とされる。深い紅色であることと…
