ファン・ボワワインの特徴とは
ファン・ボワの気候・風土 ファン・ボワはフランス西部、シャラント県コニャックのクリュ(生産地)だ。AOCに指定されたのは1938年のことで、その際にAOCの対象地域について細かく定められた。 ファン・ボワは、グランド・シ…
ファン・ボワの気候・風土 ファン・ボワはフランス西部、シャラント県コニャックのクリュ(生産地)だ。AOCに指定されたのは1938年のことで、その際にAOCの対象地域について細かく定められた。 ファン・ボワは、グランド・シ…
アルマニャック・テナレーズの気候・風土 アルマニャックは、フランス南西部・ガスコーニュ地方の中央、コニャック地方の中でもさらに南に位置している。 ピレネー山麓周辺のこの地域は、海洋性気候によって適度な太陽の日差しと雨量・…
オー・タルマニャックの気候・風土 フランス・ボルドーの南、ジェール(Gers)県、ランド(Landes)県、ロット・エ・ガロンヌ(Lot-et-Garone)の3県にまたがる地域をアルマニャック地方という。その中でも、さ…
グランド・シャンパーニュの気候・風土 グランド・シャンパーニュは、ブドウの作付面積が1万3159ヘクタールと小さく、生産量も全コニャック製品の1パーセント以下と少ない。しかし、コニャック地方の中でも、最も格が高い地区。 …
ゲヴュルツトラミネールの意味/品種 ゲヴュルツトラミネール(Gewürztraminer)とは、フランス東部のアルザス地方の代表品種の白ワイン用ブドウ品種。主にフランス、オーストリア、イタリア等で栽培されている。豊富なア…