甲州市 山梨県甲州市その他地域・山梨市でつくられるワインの特徴とは 2016-02-26 By ワインバザール編集部 3 山梨県甲州市その他地域・山梨市の気候・風土 山梨市は山梨県の東部に位置する。地域の主な特産品の1つとしてワインが挙げられるほどワインづくりが盛んで、このエリアでつくられるワインは甲州ワインと呼ばれている。 甲府盆地の東部…
赤 赤ワインとは 2015-05-18 By ワインバザール編集部 2 赤ワインとは、一般的に黒ブドウ品種から造られたワインのこと。皮が紫色をしたブドウを原料として造られる。ブドウの果汁を皮と種ごと搾り取り発酵して造られる、透き通った赤や濃い紫、あるいは赤褐色をしたワインの総称。 赤ワインに…