ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノワインの特徴とは
ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノの気候・風土 トスカーナ州シエナ県の南東、フィレンツェから120kmのところにあるモンテプルチアーノは、人口14,000人程度の小さな町だ。しかしワインの生産地として世界的に知…
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ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチャーノ -
キャンティ・コツリ・セネージ キャンティ・コッリ・セネージワインの特徴とは
キャンティ・コッリ・セネージの気候・風土 キャンティ・コッリ・セネージは、イタリア・トスカーナ州の中心にあるシエナ県のワイン生産地。サン・ジミニャーノやモンタルチーノ、ピエンツァといった、ワインづくりで世界的に有名な地域…
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ソアーヴェ ソアーヴェワインの特徴とは
ソアーヴェの気候・風土 ソアーヴェ（Soave）とは、イタリア・ヴェネト州、ヴェローナから東に30kmのところにあるソアーヴェ村周辺のワイン生産地だ。DOC指定を受けたのは1968年で、かなり古い歴史を持つ。 ぶどう畑は…
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オヴァーダ（ドルチェット・ディ・オヴァーダ・スペリオーレ） オヴァーダ（ドルチェット・ディ・オヴァーダ・スペリオーレ）ワインの特徴とは
オヴァーダ（ドルチェット・ディ・オヴァーダ・スペリオーレ）の気候・風土 オヴァーダは、イタリアのピエモンテ州南東、アレッサンドリア県のワイン生産地の1つ。ドルチェット種の生産地としてはもっとも東部に位置する。 ドルチェッ…
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バルバレスコ バルバレスコワインの特徴とは
バルバレスコの気候・風土 バルバレスコ（Barbaresco）はイタリア北部、ピエモンテ州クーネオ県にある生産地の1つ。DOCG認定の地域だ。 ミラノからは南西へ150kmほどの場所にあり、アルプス山脈の麓に位置している…
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カルミニャーノ・ロッソ カルミニャーノワインの特徴とは
カルミニャーノの気候・風土 カルミニャーノは、トスカーナ州都・フィレンツェから西20kmに位置する四方を山に囲まれた丘陵地帯。この土地の作物の生育の良さは古くから知られており、約3000年前から農耕が営まれている。 土壌…
