オルヴィエートワインの特徴とは
オルヴィエートの気候・風土 イタリア・ウンブリア州のオルヴィエート地区を中心とした地域はワインづくりが盛んで、ウンブリア州トップの銘醸地として知られ、同州のぶどう栽培地の8割をこの地区が占める。この周辺の7つの村はDOC…
オルヴィエートの気候・風土 イタリア・ウンブリア州のオルヴィエート地区を中心とした地域はワインづくりが盛んで、ウンブリア州トップの銘醸地として知られ、同州のぶどう栽培地の8割をこの地区が占める。この周辺の7つの村はDOC…
ピアーヴェ/ヴィニ・デル・ピアーヴェの気候・風土 ヴェネト州には、アドリア海に注ぐピアーヴェ川が流れている。イタリアで5番目に長いこの川の流域に広がっているのが、ワイン生産地としてのピアーヴェだ。「ヴィニ・デル・ピアーヴ…
テロルデゴ・ロタリアーノの気候・風土 テロルデゴ・ロタリアーノは、イタリア北東部、トレンティーノ=アルト・アディジェ州にあるD.O.C指定のワイン生産地だ。生産地の名前にもあるテロルデゴは黒ぶどうの土着品種のひとつで、こ…
アリアニコ・デル・ヴルトゥレの気候・風土 アリアニコ・デル・ヴルトゥレ(Aglianico del Vulture)は、イタリア・バジリカータ州のワイン生産地だ。イタリア半島を長靴にたとえると、バジリカータ州はちょうど土…
カスティリオーネ・ファッレットの気候・風土 カスティリオーネ・ファッレットは、イタリア北西部ピエモンテ州にあるワイン生産地だ。 バローロワインの原料となるネッビオーロ(黒ブドウ)の栽培が盛ん。ネッビオーロは他のブドウに比…
グレコ・ディ・トゥーフォの気候・風土 イタリア・カンパニア州中央部、アヴェリーノの北の丘陵地帯、トゥーフォと呼ばれる凝灰岩の土壌に、このグレコ・ディ・トゥーフォの材料となるグレコ種の畑が広がっている。 平地や川、山や丘陵…
ペントロ・ディ・イセルニアの気候・風土 ペントロ・ディ・イセルニアは、モリーゼ州南東部に位置し、アブルッツォ州と隣接した地域。ビフェルノとともに1983年にDOCに認可された。 ぶどう生産の中心となっているのはイゼルニア…
ガルダの気候・風土 ガルダは、イタリアのヴェネト州ヴェローナ県に位置する。イタリア国内で最大面積を誇る湖、ガルダ湖周辺の広い範囲でワインが生産されている。 ガルダ湖とつながる水源、ミンチョ川の影響を受け、周囲は高い山々が…
トッレッテの気候・風土 トッレッテはイタリア最少にして最北に位置するヴァッレ・ダオスタ州にある村だ。同州にはワインづくりが盛んな7つの地域があり、トッレッテはその中の1つに当たる。 ヴァッレ・ダオスタとは「アオスタの渓谷…
テッラルバ(カンピダーノ・ディ・テッラルバ)の気候・風土 カンピダーノ・ディ・テッラルバは、イタリア・サルデーニャ州カリアリ県とオリスターノ県にまたがるワイン生産地だ。カリアリ県テッラルバを中心とした丘陵地帯にぶどう畑が…