マロッジャ(ヴァルテッリーナ)ワインの特徴とは
マロッジャ(ヴァルテッリーナ)の気候・風土 イタリア北西部のスイス国境付近に位置するロンバルディア州ヴァルテッリーナ地方にワイン産地・マロッジャがある。 ロンバルディア州の中でもぶどうの栽培は、北部のヴァルテッリーナ渓谷…
マロッジャ(ヴァルテッリーナ)の気候・風土 イタリア北西部のスイス国境付近に位置するロンバルディア州ヴァルテッリーナ地方にワイン産地・マロッジャがある。 ロンバルディア州の中でもぶどうの栽培は、北部のヴァルテッリーナ渓谷…
アルヴィエの気候・風土 アルヴィエはイタリア最北地域・ヴァッレ・ダオスタ州にある。ヴァッレ・ダオスタとは「アオスタの渓谷」という意味。その名のとおり、渓谷の中にある村が点在し、実際に傾斜も非常に多い。主に渓谷の一部を切り…
気候・風土 ヴェルナッチャ・ディ・オリスターノ(Vernaccia di Oristano)は、イタリア・サルデーニャ州のワイン生産地だ。 サルデーニャ島の西部に位置し、1971年11月にD.O.C指定を受けている。 栽…
キャンティ・モンタルバーノの気候・風土 キャンティ・モンタルバーノは、イタリア・トスカーナ州にあるワイン生産地。その名前は、ピストイア県・プラート県とフィレンツェとの境目にあるモンタルバーノ山に由来する。 ぶどう畑は、標…
オルヴィエートの気候・風土 イタリア・ウンブリア州のオルヴィエート地区を中心とした地域はワインづくりが盛んで、ウンブリア州トップの銘醸地として知られ、同州のぶどう栽培地の8割をこの地区が占める。この周辺の7つの村はDOC…
ピアーヴェ/ヴィニ・デル・ピアーヴェの気候・風土 ヴェネト州には、アドリア海に注ぐピアーヴェ川が流れている。イタリアで5番目に長いこの川の流域に広がっているのが、ワイン生産地としてのピアーヴェだ。「ヴィニ・デル・ピアーヴ…
テロルデゴ・ロタリアーノの気候・風土 テロルデゴ・ロタリアーノは、イタリア北東部、トレンティーノ=アルト・アディジェ州にあるD.O.C指定のワイン生産地だ。生産地の名前にもあるテロルデゴは黒ぶどうの土着品種のひとつで、こ…
アリアニコ・デル・ヴルトゥレの気候・風土 アリアニコ・デル・ヴルトゥレ(Aglianico del Vulture)は、イタリア・バジリカータ州のワイン生産地だ。イタリア半島を長靴にたとえると、バジリカータ州はちょうど土…
カスティリオーネ・ファッレットの気候・風土 カスティリオーネ・ファッレットは、イタリア北西部ピエモンテ州にあるワイン生産地だ。 バローロワインの原料となるネッビオーロ(黒ブドウ)の栽培が盛ん。ネッビオーロは他のブドウに比…
グレコ・ディ・トゥーフォの気候・風土 イタリア・カンパニア州中央部、アヴェリーノの北の丘陵地帯、トゥーフォと呼ばれる凝灰岩の土壌に、このグレコ・ディ・トゥーフォの材料となるグレコ種の畑が広がっている。 平地や川、山や丘陵…