イル・ボッロ
特徴・ポイント イタリア・トスカーナ州にあるワイナリー。1993年に創業され、イタリアの高級服飾ブランド「サルヴァトーレ・フェラガモ」ファミリーが経営している。ファースト・ヴィンテージとなる「イル・ボッロ1999」(IL…
特徴・ポイント 1972年創業で、イタリア・トスカーナ地方にあるキャンティ・クラシコの名門として知られるワイナリー。約80haの畑は海抜450~550mにあり、キャンティ・クラシコの中では高いところに位置している。 20…
特徴・ポイント イタリアワイン好きに知らぬ者がいないというサッシカイア(Sassicaia)を擁するワイナリー。イタリアワインで初めてパーカーポイント100点を獲得した実績がある。『デキャンタ』誌主催のブラインド・テイス…
キャンティ・コッリ・セネージの気候・風土 キャンティ・コッリ・セネージは、イタリア・トスカーナ州の中心にあるシエナ県のワイン生産地。サン・ジミニャーノやモンタルチーノ、ピエンツァといった、ワインづくりで世界的に有名な地域…
キャンティ・コッリ・アレティーニの気候・風土 キャンティ・コッリ・アレティーニは、イタリア・トスカーナ州東部、アレッツォ県のワイン生産地だ。 イタリア半島を南北に縦走するアペニン山脈のふもとに展開されるぶどう畑で、サンジ…
キャンティ・モンテスペルトリの気候・風土 キャンティ・モンテスペルトリは、イタリア・トスカーナ州フィレンツェにあるワイン生産地だ。 フィレンツェ南東部の丘陵地帯に広がるぶどう畑で、キャンティワインの原料となるサンジョベー…
キャンティ・クラシコはイタリアのトスカーナ州でつくられるDOCGワイン。サンジョベーゼを8割以上使用し、広域のDOCGであるキャンティよりもさらに品質が良いことで知られ、世界中で人気のあるワインだ。 気候・風土 キャンテ…
コッリ・デッレトルリア・チェントラーレの気候・風土 コッリ・デッレトルリア・チェントラーレは、イタリア・トスカーナ州のワイン生産地だ。ピサをはじめとしたトスカーナ州の広域にまたがっており、D.O.C.G指定を受けているキ…
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ(Brunello di Montalcino)とは、イタリア・トスカーナ州モンタルチーノ地区でつくられるワイン。サンジョヴェーゼの変異種ブルネッロを使用した力強い味わいが特徴だ。 バロー…