イル・ボッロ
特徴・ポイント イタリア・トスカーナ州にあるワイナリー。1993年に創業され、イタリアの高級服飾ブランド「サルヴァトーレ・フェラガモ」ファミリーが経営している。ファースト・ヴィンテージとなる「イル・ボッロ1999」(IL…
特徴・ポイント 1972年創業で、イタリア・トスカーナ地方にあるキャンティ・クラシコの名門として知られるワイナリー。約80haの畑は海抜450~550mにあり、キャンティ・クラシコの中では高いところに位置している。 20…
特徴・ポイント イタリアワイン好きに知らぬ者がいないというサッシカイア(Sassicaia)を擁するワイナリー。イタリアワインで初めてパーカーポイント100点を獲得した実績がある。『デキャンタ』誌主催のブラインド・テイス…
キャンティの気候・風土 イタリアのワインと聞いてキャンティの名を挙げる人は多い。トスカーナ州キャンティ地方は「キアンティ」とも呼ばれ、イタリア最大のD.O.C.G.ワインの産地である。 シエナからフィレンツェに続くクラシ…
ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノの気候・風土 トスカーナ州シエナ県の南東、フィレンツェから120kmのところにあるモンテプルチアーノは、人口14,000人程度の小さな町だ。しかしワインの生産地として世界的に知…
キャンティ・コッリ・フィオレンティーニの気候・風土 キャンティ・コッリ・フィオレンティーニは、イタリア・トスカーナ州のフィレンツェの近いところにあるワイン生産地だ。コッリとはイタリア語で「丘」を意味する。ここで生産される…
キャンティ・ルフィナの気候・風土 キャンティ・ルフィナは、フィレンツェの北東にあるワイン生産地。イタリアを南北に縦断するアペニン山脈の付近に位置する。D.O.C.G(統制保証付原産地呼称)に指定されている。 山脈のふもと…
キャンティ・モンタルバーノの気候・風土 キャンティ・モンタルバーノは、イタリア・トスカーナ州にあるワイン生産地。その名前は、ピストイア県・プラート県とフィレンツェとの境目にあるモンタルバーノ山に由来する。 ぶどう畑は、標…
キャンティ・コッリーネ・ピサーネの気候・風土 キャンティ・コッリーネ・ピサーネは、トスカーナ州にあるワイン生産地。斜塔で有名なピサの町の南に位置し、なだらかな丘陵にぶどう畑が広がっている。 土壌は粘土と砂質の混合土壌で、…