ケルナー ケルナーとは――味の特徴、おすすめワイン、主な産地をチェック 2015-05-18 By ワインバザール編集部 19 ケルナーの意味/品種 ケルナー(Kerner)とは、ドイツ原産の白ワイン用ブドウ品種。主にドイツで栽培されている香り高い品種である。黒ブドウのトロリンガーと白ブドウのリースリングの交配によって生まれた。 1929年にアウ…
リースリング リースリングとは――味の特徴、おすすめワイン、主な産地をチェック 2015-05-18 By ワインバザール編集部 32 リースリング(Riesling)とは、ドイツ原産の白ワイン用ぶどう品種。ドイツをはじめ、世界中の比較的寒冷な地域で栽培されている最も有名な白ワイン用の品種の一つ。ドイツやフランスのアルザス地方では特に重要な品種である。 …
コロンバール コロンバールとは――味の特徴、おすすめワイン、主な産地をチェック 2015-05-18 By ワインバザール編集部 38 コロンバールの意味/品種 コロンバール(Colombard)とは、フランス原産の白ワイン用ブドウ品種で、主にフランスやアメリカで栽培されている。フランス産ブランデーのコニャックやアルマニャックの原料として知られる。北米で…
バルベーラ バルベーラとは――味の特徴、おすすめワイン、主な産地をチェック 2015-05-18 By ワインバザール編集部 20 バルベーラの意味/品種 イタリア北西のピエモンテ州モンフェッラートを原産とする、イタリア土着品種の赤ワイン用ブドウ品種。ピエモンテ州とロンバルディア州で多く栽培されている品種で、イタリアではサンジョベーゼに次いで多く栽培…
ルビー・カベルネ ルビー・カベルネとは――味の特徴、おすすめワイン、主な産地をチェック 2015-05-18 By ワインバザール編集部 25 ルビー・カベルネの意味/品種 ルビー・カベルネ(Ruby Cabernet)とは、カリフォルニア大学のブドウ学およびワイン学部門のハロルド・オルモ教授によって1936年に開発された品種で、カベルネ・ソーヴィニヨンとカリニ…