セミヨンとは――味の特徴、おすすめワイン、主な産地をチェック
セミヨンの意味／品種 セミヨン（Sémillon）とは、フランス南西部のボルドー地方が原産地とされる白ワイン用ブドウ品種。明るい黄緑色の果皮を持ち、辛口から甘口まで幅広い味わいのワインを造られる。主にフランスやオーストラ…
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ソーヴィニヨン・ブラン ソーヴィニヨン・ブランとは――味の特徴、おすすめワイン、主な産地をチェック
ソーヴィニヨン・ブランの意味／品種 ソーヴィニヨン・ブラン（Sauvignon Blanc）とは、フランス西部のボルドーやロワールが原産とされる白ワイン用ブドウ品種。シャルドネに次ぐ国際品種で、世界中で栽培されている。は…
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ピノ・グリ ピノ・グリとは――味の特徴、おすすめワイン、主な産地をチェック
ピノ・グリ（Pinot Gris）とは、フランス東部のブルゴーニュ地方原産の白ワイン用ブドウ品種。果皮の色はピンクや灰色を帯びた紫など、通常の白ワイン用ぶどうと比べて濃いめの色合い。従ってピノ・グリを使ってつくられる白ワ…
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ピノ・ブラン ピノ・ブランとは――味の特徴、おすすめワイン、主な産地をチェック
意味／品種 ピノ・ブラン（Pinot Blanc）とは、フランス北東部のアルザス地方の発祥といわれる白ワイン用ブドウ品種。ピノ・ノワールの突然変異種のひとつである。アルザスやイタリアでは発泡ワインの原料として知られ、イタ…
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ムロン・ド・ブルゴーニュ ムロン・ド・ブルゴーニュとは――味の特徴、おすすめワイン、主な産地をチェック
ムロン・ド・ブルゴーニュの意味／品種 ムロン・ド・ブルゴーニュ（Melon de Bourgogne）とは、フランス東部のブルゴーニュ地方原産の白ワイン用ブドウ品種。フランスのロワール川沿いの地域で栽培される白ワイン用の…
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シャンパーニュ シャンパーニュワインの特徴とは ～ おすすめワイン、ぶどう品種、当たり年ヴィンテージなど、基本の基礎知識 ～
シャンパーニュワインの概要 シャンパーニュはフランス北東部のワイン生産地で、フランスの主要ワイン産地としては最北の土地だ。「シャンパン」の産地として知られ、「シャンペン」や「シャンパーニュ」とも表記される。 シャンパンは…
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ボルドー ボルドーワインの特徴とは ～ おすすめワイン、ぶどう品種、当たり年ヴィンテージなど、基本の基礎知識 ～
ボルドーワインの概要 フランスの南西部に位置するワイン産地。フランスのAOCワインの約4分の1にあたる膨大な量のワインの産地で、中級から最高級のものまで幅広く多彩な銘醸地である。現在では仏経済を左右するワイン産業の一大拠…
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ブルゴーニュ ブルゴーニュワインの特徴とは ～ おすすめワイン、ぶどう品種、当たり年ヴィンテージなど、基本の基礎知識 ～
ブルゴーニュワインの概要 フランス東部の内陸に位置するワイン産地。フランスが誇る世界的に有名な大銘醸地で、南西部のボルドー地方と並び称される。ブルゴーニュワインは力強さの中に繊細さがあるワインの王と例えられている。 地方…
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ドイツ ドイツワインの特徴とは ～おすすめワイン、ぶどう品種、当たり年ヴィンテージなど基本の基礎知識～
特徴 ドイツで生産されるワインは、圧倒的に白が多い。世界的に見ても、ドイツは最高峰の白ワインを生み出している国だ。 ドイツのワイン生産量は900万hl（ヘクトリットル）弱（2016年）。ヨーロッパ有数のワイン生産国である…
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スペイン スペインワインの特徴とは ～おすすめワイン、ぶどう品種、当たり年ヴィンテージなど、基本の基礎知識～
スペインは、イタリア、フランスに次ぐ世界第3位のワイン生産国。世界3大酒精強化ワインのシェリー酒が特に有名だ。 リオハやリベラ・デル・ドゥエロといった地方の良質な赤ワイン、カタルーニャ地方の発泡ワインのカヴァなどが知られ…
