ムールヴェードル ムールヴェードルとは――味の特徴、おすすめワイン、主な産地をチェック 2015-05-18 By ワインバザール編集部 17 ムールヴェードルの意味/品種 ムールヴェードル(Mourvèdre)とは、スペインのバレンシア州が原産とされる赤ワイン用ブドウ品種。深みのある色調と締まったタンニンが特徴的である。 世界のこの品種の85%がスペインで栽培…
ムニエ ムニエとは――味の特徴、おすすめワイン、主な産地をチェック 2015-05-18 By ワインバザール編集部 22 ムニエの意味/品種 ムニエ(Pinot Meunier)とは、フランスのシャンパーニュ地方で主に栽培されている赤ワイン用ブドウ品種で、ピノ・ノワールの変異種とされる。シャンパンに用いられることが認められている3品種のひと…
ルビー・カベルネ ルビー・カベルネとは――味の特徴、おすすめワイン、主な産地をチェック 2015-05-18 By ワインバザール編集部 13 ルビー・カベルネの意味/品種 ルビー・カベルネ(Ruby Cabernet)とは、カリフォルニア大学のブドウ学およびワイン学部門のハロルド・オルモ教授によって1936年に開発された品種で、カベルネ・ソーヴィニヨンとカリニ…