ドルチェット・ディ・ドリアーニ・スペリオーレ／ドリアーニワインの特徴とは
ドルチェット・ディ・ドリアーニ・スペリオーレ／ドリアーニの気候・風土 ドルチェット・ディ・ドリアーニ・スペリオーレがつくられるドリアーニ地区は、ピエモンテ州南部に位置する。ネッビオーロ種とそれからつくられるワインで有名な…
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ドルチェット・ディ・ドリアーニ・スペリオーレ／ドリアーニ -
ヴァルテッリーナ ヴァルテッリーナ・スペリオーレワインの特徴とは
ヴァルテッリーナ・スペリオーレの気候・風土 ヴァルテッリーナ・スペリオーレは、イタリア北西部にあるロンバルディア州のDOCGワイン。同州の北端、スイスとの国境付近に位置するヴァルテッリーナ渓谷（Valtellina）でつ…
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インフェルノ インフェルノワインの特徴とは
インフェルノの気候・風土 インフェルノは、イタリアのロンバルディア州にあるDOCGの1つ。イタリア北部に位置するロンバルディア州の中でも最北のヴァルテッリーナにある渓谷（ヴァルテッリーナ渓谷）の最も奥にあり、畑は岩場の急…
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サッセッラ サッセッラワインの特徴とは
サッセッラの気候・風土 サッセッラ（サッセラ）は、イタリア北部のロンバルディア州の中でも最北に位置する都市・ソンドリオにあるDOCG。イタリア第2の都市であるミラノの北東に位置し、北上すればすぐにスイス領との国境へと行き…
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マロッジャ マロッジャ（ヴァルテッリーナ）ワインの特徴とは
マロッジャ（ヴァルテッリーナ）の気候・風土 イタリア北西部のスイス国境付近に位置するロンバルディア州ヴァルテッリーナ地方にワイン産地・マロッジャがある。 ロンバルディア州の中でもぶどうの栽培は、北部のヴァルテッリーナ渓谷…
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アルナー・モンジョヴァ アルナー・モンジョヴァワインの特徴とは
アルナー・モンジョヴァの気候・風土 アルナー・モンジョヴァは、イタリア北西部、ヴァッレ・ダオスタD.O.Cの一部だ。アオスタ州南東のアルナー周辺が該当する。D.O.C指定を受けたのは1985年7月のことだ。 スイスとフラ…
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ラ・モッラ ラ・モッラワインの特徴とは
ラ・モッラの気候・風土 ラ・モッラは、イタリア北部のピエモンテ州クネオ県にあるワイン生産地。バローロ丘陵の頂上近くに村が展開し、その裾野の斜面に沿ってぶどう畑が広がっている。 土壌は中新世に構成されたもの。マンガンとマグ…
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ドンナス ドンナスワインの特徴とは
ドンナスの気候・風土 ドンナスは、イタリア北西部のヴァッレ・ダオスタ州に属している。 ヴァッレ・ダオスタ州は、スイス・フランスと国境を接し、マッターホルンやモンブランに代表されるアルプス山脈のふもとに位置する。ドンナスは…
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カステイリョーネ・ファッレット カスティリオーネ・ファッレットワインの特徴とは
カスティリオーネ・ファッレットの気候・風土 カスティリオーネ・ファッレットは、イタリア北西部ピエモンテ州にあるワイン生産地だ。 バローロワインの原料となるネッビオーロ（黒ブドウ）の栽培が盛ん。ネッビオーロは他のブドウに比…
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バローロ バローロワインの特徴とは
イタリアのピエモンテ州にあるバローロ（Barolo）村で、ネッビオーロというぶどう品種を使ってつくられる赤ワイン「バローロ」。長期熟成に耐える重厚な味わいのワインに仕上がる。 イタリアを代表する高級赤ワインのバローロは「…
