南仏の天然甘口ワイン「バニュルス」、特徴と歴史・起源を解説
バニュルスは、フランスの最南端、スペインとの国境に程近いルーション(ラングドック・ルーション)地方に位置するAOCだ。また、そこでつくられる甘口ワインもバニュルスと呼ばれる。 バニュルスの赤ワインは種類が豊富。遅摘みでほ…
バニュルスは、フランスの最南端、スペインとの国境に程近いルーション(ラングドック・ルーション)地方に位置するAOCだ。また、そこでつくられる甘口ワインもバニュルスと呼ばれる。 バニュルスの赤ワインは種類が豊富。遅摘みでほ…
シャトーヌフ・デュ・パプはローヌ地方のAOCだ。AOC制度誕生の地であると同時に、ローヌ南部において高名なAOCで、数々の有名ワインを生み出す地でもある。 ワインをテーマにした人気漫画「神の雫」において、主人公が追い求め…
モンバジャックは、最古の貴腐ワインの産地として名高い。リッチでボリュームのあるモンバジャックワインは、日本でも好評だ。貴腐ワインの飲みごろは5~30年と言われるが、中には60年以上の長期熟成にも耐えるものもある。 貴腐ワ…
【商品名】 ドメーヌ・ニコラ・フォール ニュイ・サン・ジョルジュ レ・ゼルビュ Dom. Nicolas Faure Nuits Saint Georges Les Herbues ドメーヌ・ニコラ・フォール ニュイ・サ…
【商品名】 エギアテギア・デナ・デラ Egiategia Dena Dela エギアテギア・デナ・デラの価格 色:白ワイン 味わい/ボディ:辛口 アルコール度数:11% 生産地:フランス 南西部 生産者:ドメーヌ・エギア…
【商品名】 ローラン・ペリエ キュヴェ・ロゼ ブリュット エクラン Laurent Perrier CUVÉE ROSÉ BRUT ローラン・ペリエ キュヴェ・ロゼ ブリュット エクランの価格 色:ロゼ・発泡ワイン 味…
【商品名】 カフェ・ド・パリ ブラン・ド・フルーツ 桜の香り[ペルノ・リカール] Café de Paris Blancs de Fruits SAKURA [Pernod Ricard] カフェ・ド・パリ ブラン・ド・…
【商品名】 ウィリアム フェーブル シャブリ William Fevre Chablis ウィリアム フェーブル シャブリの価格 色:白ワイン 味わい/ボディ:辛口 アルコール度数:不明 生産地:フランス ブルゴーニュ …
気候・風土 コート・ド・プロヴァンスは、フランス南東部の地中海沿岸にあるプロヴァンス地方に位置する。プロヴァンス地方の中央部から東部、マルセイユとニースの間に広がる、非常に広いA.O.C.で、ぶどう栽培地はおよそ2万ha…
バンドル(バンドール)の気候・風土 バンドル(バンドール)は、フランス南東部のプロヴァンス地方に位置する。 地中海沿岸にあるA.O.C.で、バンドル、およびル・ボーセ、ル・カステル、ラ・カディエール、ダジュール、サン・シ…