ヴォルネイワインの特徴とは
ヴォルネイの気候・風土 ヴォルネイは、コート・ド・ボーヌの高地にある村。シャニョの小さな山を背にした地形が特徴的で、標高230～280mの、狭くて急な斜面に畑がある。 土壌は、斜面の上部は石灰質で、下るにつれて白亜土のよ…
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ヴォルネイ -
モーゼルトーア モーゼルトーアワインの特徴とは
モーゼルトーアの気候・風土 モーゼルトーアは、ドイツを流れるライン川の支流、モーゼル川流域に位置するベライヒ（ワイン生産地区）のひとつだ。モーゼル川沿いのベライヒの中でもモーゼルトーアはもっとも上流に位置し、ルクセンブル…
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ザール ザール ワインの特徴とは
ザール の気候・風土 ドイツを流れるモーゼル川流域は、気候が温暖なことからワイン生産に適している。ザール川はモーゼル川の支流としてフランスとドイツを流れているが、同じように数多くのワイン生産地がある。 ぶどう畑があるのは…
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オルテナオ オルテナウワインの特徴とは
オルテナウの気候・風土 オルテナウは、ドイツ南部にあるバーデン地域のベライヒ（ワイン生産地区）だ。ライン川東岸のバーデンバーデンからオッフェンブルクまでの、南北に伸びた地域が該当する。 ライン川が国境となっており、川を挟…
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カイザーシュトゥール カイザーシュトゥールワインの特徴とは
カイザーシュトゥールの気候・風土 カイザーシュトゥールは、ドイツ南部のバーデンのベライヒ（ワイン生産地区）のひとつだ。南北に流れるライン川の西岸に位置し、川を挟んだ向こう岸はフランスの領土となっている。 ドイツのなかでも…
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コート・ロティ コート・ロティワインの特徴とは
コート・ロティの気候・風土 コート・ロティ（Cote-Rotie）は、フランス南部にあるワインの広域生産地帯、コート・デュ・ローヌ地方の中でも最北端にある。位置はリヨンのすぐ南で、ローヌ川に面している。 コート・ロティと…
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マランジェ マランジェ（マランジュ）ワインの特徴とは
マランジェ（マランジュ）の気候・風土 マランジュはフランス東部・ブルゴーニュ地方にあるぶどう生産地区。コート・ドールとソーヌ・エ・ロワールの境界に位置する。 もともとはシェイイ・レ・マランジュ、サンピニィ･レ･マランジュ…
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ガイヤック ガイヤックワインの特徴とは
ガイヤックの気候・風土 ガイヤックはフランス南西部、トゥールーズの北東に位置している。 ガイヤックの街を左右に分けるように、街の中央にはタルン川が流れ、その両岸に沿うようにぶどう畑が広がる。 土壌は右岸と左岸で性質が異な…
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カバルデス カバルデスワインの特徴とは
カバルデスの気候・風土 カバルデスは、フランス南部のラングドック・ルーション地方のオード県北西部に位置する。古代ローマ時代の要塞都市として有名なカルカソンヌの北に広がる18カ村がAOCとして指定されている。 標高約200…
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コニャック・アルマニャックその他 グランド・シャンパーニュワインの特徴とは
グランド・シャンパーニュの気候・風土 グランド・シャンパーニュは、ブドウの作付面積が1万3159ヘクタールと小さく、生産量も全コニャック製品の1パーセント以下と少ない。しかし、コニャック地方の中でも、最も格が高い地区。 …
