メヌトゥー・サロンワインの特徴とは
メヌトゥー・サロンの気候・風土 メヌトゥー・サロンは、フランス・ロワール地方のサントル・ニヴェルネ地区に位置している。サンセールとトゥーレーヌの間南西に30kmに細長くのびているエリアで、ぶどう畑の広さは約200ha。サ…
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メヌトゥー・サロンの気候・風土 メヌトゥー・サロンは、フランス・ロワール地方のサントル・ニヴェルネ地区に位置している。サンセールとトゥーレーヌの間南西に30kmに細長くのびているエリアで、ぶどう畑の広さは約200ha。サ…
ルーセット・ド・サヴォワの気候・風土 ルーセット・ド・サヴォワは、1973年に認められたAOC。レマン湖からグルノーブル北のサント・マリダロあたりまで南北に伸びる、サヴォワ地方の中心地であるヴァン・ド・サヴォワと全く同じ…
パシュラン・デュ・ヴィック・ビルの気候・風土 パシュラン・デュ・ヴィック・ビルはフランスの南西地方、スペインの国境に近いピレネー山脈の麓に位置し、アドゥール川左岸に面している。 住民600人ほどの小さな村マディランが中心…
ミュスカ・ド・ミルヴァルの気候・風土 ミュスカ・ド・ミルヴァルは、フランス南部ラングドック地方のワイン生産地。モンペリエの町の南に位置し、地中海に沿ってぶどう畑が広がっている。ぶどう畑の面積は288ha。 気候は地中海性…
バール・セカネ(コート・デ・バール)の気候・風土 バール・セカネはシャンパーニュ地方の南東、コート・デ・バール最大のワイン畑が広がる地区だ。シャンパーニュ地方の中では最南端にあるが、シャンパーニュ地方はフランスのワイン産…
コンドリューの気候・風土 コンドリューはフランス北部・ローヌ地方にあるが、その土地は115haと決して広くはない。栽培しているブドウもヴィオニエのみとなっている。 段々畑に広がっているコート・ロティと接近しているにもかか…
ジュランソンの気候・風土 ジュランソン(Jurancon)はフランス南西端のワイン産地で、スペイン国境に程近いピレネー山脈に隣接している。歴史あるポーという村の近郊で、面積は1000haほどだ。 気候は穏やかで、ヤシやバ…
ミュスカ・ド・サン・ジャン・ド・ミネルヴォワの気候・風土 ミュスカ・ド・サン・ジャン・ド・ミネルヴォワ(Muscat de Saint Jean de Minervois)は、フランス南部ラングドック・ルーション地域のワ…
意味/品種 カルメネールとは、フランスの南西部のボルドー地方原産の赤ワイン用ブドウ品種。歴史の深い品種だが、現在はボルドーでは殆ど見られず、現在は主にイタリア北部とチリで栽培されている。 By Simon-sake fr…
ムニエの意味/品種 ムニエ(Pinot Meunier)とは、フランスのシャンパーニュ地方で主に栽培されている赤ワイン用ブドウ品種で、ピノ・ノワールの変異種とされる。シャンパンに用いられることが認められている3品種のひと…