シャブリ・プルミエ・クリュワインの特徴とは
フランス東部ブルゴーニュ地方の最北に位置するシャブリ地区に位置するワイン産地。シャブリ地区の中で希少なシャブリ・グラン・クリュに次ぐ高品質の白ワインAOCである。シャルドネ種100%で造られる。 シャブリ・プルミエ・クリ…
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シャブリ・プルミエ・クリュ -
プティ・シャブリ プティ・シャブリワインの特徴とは
有名なフランスの白ワイン「シャブリ」。シャブリがつくられるシャブリ地区において、土壌がシャブリ特有のキンメリジャン（小さな牡蠣の化石が埋もれる土壌）ではない土地でつくられた白ワインが「プティ・シャブリ」としてリリースされ…
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イランシー（イラシー） イランシーワインの特徴とは
フランス東部ブルゴーニュ地方ヨンヌ県、シャブリ地区の南西に隣接するワイン産地。この地区のピノ・ノワール種を主体とした赤ワインに認められたAOCである。 シャブリ地区の南西に隣接するAOCで、かつて地域AOCであったブルゴ…
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フィサン フィサンワインの特徴とは
フランス東部ブルゴーニュ地方のワイン産地。コート・ド・ニュイ地区の北部に位置するAOCで、1936年に認定された。 殆どが赤ワインだが、少量の白も生産されている。 フィサンは、11世紀頃にブルゴーニュ侯爵家の別荘や狩猟小…
