南アフリカワインの特徴とは ~おすすめワイン、ぶどう品種、当たり年ヴィンテージなど、基本の基礎知識~
南アフリカ共和国では新世界としては比較的古く17世紀半ばからワイン生産が行われてきた。1994年のネルソン・マンデラ政権下でワイン輸出市場が開放された後、世界的の主要ワイン生産国となった。アフリカ大陸の最南端、西ケープの…
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南アフリカ共和国では新世界としては比較的古く17世紀半ばからワイン生産が行われてきた。1994年のネルソン・マンデラ政権下でワイン輸出市場が開放された後、世界的の主要ワイン生産国となった。アフリカ大陸の最南端、西ケープの…
ボルドー地方の地域AOCオー・メドックの中にある赤ワインのAOC。AOC名の由来であるマルゴー村は、メドックの格付け1級のシャトー・マルゴーを有するなど、優れた赤ワインを産出する。1954年にAOC認定された。 マルゴー…
ロシアワインというと、社会主義政権解体後に別れた共和国のワインが含まれることも多いが、主にロシア南部で生産されたワインを指す。スティル、スパークリング、デザートまで様々なタイプがあり、主に甘口のワインが生産される。 歴史…
ボルドー地方の地域AOCオー・メドックの中にある独立した赤ワインのAOCで、6つある村名AOCのひとつである。 “Listrac-M?doc, Gironde, ?glise Saint Martin bu …
ルーマニアワインはフランスやイタリアに匹敵する歴史・伝統を持つ。第二次大戦後に西欧諸国との交流が途絶えたが、1989年に社会主義体制が崩壊し、ルーマニアワインは再び市場に登場した。 古代ローマ時代にダチアとして知られてい…
ボルドー地方にあるワイン生産地域。地域を指す名称としても使われる他、グラーヴ(Grave)は地区AOCとしても指定されており、赤白両方のワインに指定されている。1937年にAOC認定された。 ボルドー市の南東、ガロンヌ川…
ブドウは北海道から九州に渡って栽培され、ワイナリーは全国に広がっている。中でも山梨県、長野県、山形県、北海道が有名な産地である。在来種の甲州やマスカット・ベーリーA、その他国際品種から良質のワインが造られている。 平成2…
ボルドー地方のワイン生産地。アントル・ドゥー・メール地域の北部、ドルドーニュ川の左岸に位置し、赤ワインと辛口白ワインがAOCに指定されている。 ドルドーニュ川の左岸、リブールヌ市の対岸にあたるこの地区は赤ワインと白ワイン…
ワイン用ブドウの一大産地の北海道の中でも、富良野は盆地特有の寒暖差を利用して高品質のブドウを作っている。 「ふらのワイン」は、国産ワインコンクールで過去10点以上が入賞し、’09年は白ワイン部門で銀賞を受賞し…
ボルドー地方のワイン産地。アントル・ドゥー・メール地域の東部、ドルドーニュ川の上流左岸に位置する。赤白ともに1937年にAOCに指定された。 “Dordogne Sainte-Foy” by Ph…