サッセッラワインの特徴とは
サッセッラの気候・風土 サッセッラ（サッセラ）は、イタリア北部のロンバルディア州の中でも最北に位置する都市・ソンドリオにあるDOCG。イタリア第2の都市であるミラノの北東に位置し、北上すればすぐにスイス領との国境へと行き…
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サッセッラ -
アリアニコ・デル・タブルノ アリアニコ・デル・タブルノワインの特徴とは
アリアニコ・デル・タブルノの気候・風土 アリアニコ・デル・タブルノはカンパーニャ（カンパニア）州北部、ベネヴェント県に位置するワイン生産地。かつてはD.O.C.指定であったが、その品質がさらに高い評価を得て、2011年に…
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アルゲーロ アルゲーロワインの特徴とは
アルゲーロの気候・風土 アルゲーロは、イタリア・ティレニア海に浮かぶサルデーニャ島内北西部にあるワイン生産地だ。1995年にD.O.Cに指定されている。 土壌は火山性土壌で、石灰岩や砂質、粘土が多い。石灰岩には鉄分が豊富…
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キャンティ・コツリ・セネージ キャンティ・コッリ・セネージワインの特徴とは
キャンティ・コッリ・セネージの気候・風土 キャンティ・コッリ・セネージは、イタリア・トスカーナ州の中心にあるシエナ県のワイン生産地。サン・ジミニャーノやモンタルチーノ、ピエンツァといった、ワインづくりで世界的に有名な地域…
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ヴァルテッリーナ スフォルツァート・ディ・ヴァルテッリーナワインの特徴とは
スフォルツァート・ディ・ヴァルテッリーナの気候・風土 スフォルツァート・ディ・ヴァルテッリーナ（またはスフォルサット・ディ・ヴァルテッリーナ）は、イタリア北西部にあるロンバルディア州ヴァルテッリーナ地方でつくられるDOC…
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ソアーヴェ ソアーヴェワインの特徴とは
ソアーヴェの気候・風土 ソアーヴェ（Soave）とは、イタリア・ヴェネト州、ヴェローナから東に30kmのところにあるソアーヴェ村周辺のワイン生産地だ。DOC指定を受けたのは1968年で、かなり古い歴史を持つ。 ぶどう畑は…
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コラート コラート（カステル・デル・モンテ）ワインの特徴とは
コラート（カステル・デル・モンテ）の気候・風土 カステル・デル・モンテは、イタリア半島の「かかと」の部分にあたる南部、プーリア州のワイン生産地だ。コラートとアンドリアにまたがる地域が該当し、1971年にD.O.Cに指定さ…
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モンテスペルトリ キャンティ・モンテスペルトリワインの特徴とは
キャンティ・モンテスペルトリの気候・風土 キャンティ・モンテスペルトリは、イタリア・トスカーナ州フィレンツェにあるワイン生産地だ。 フィレンツェ南東部の丘陵地帯に広がるぶどう畑で、キャンティワインの原料となるサンジョベー…
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オルトレポー・パヴェーゼ オルトレポ・パヴェーゼ・メトード・クラシッコワインの特徴とは
オルトレポ・パヴェーゼ・メトード・クラシッコの気候・風土 オルトレポ・パヴェーゼ（Oltrepo Pavese）は、イタリア北西部にあるロンバルディア州のDOCGワイン産地。この地でつくられるDOCGワインは「オルトレポ…
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ヴァルドッピアーデネ・プロセッコ コネリアーノ・ヴァルドッビアデーネ・プロセッコワインの特徴とは
コネリアーノ・ヴァルドッビアデーネ・プロセッコの気候・風土 コネリアーノ・ヴァルドッビアデーネ・プロセッコ（Conegliano Valdobbiadene Prosecco）は、イタリア・ヴェネト州のワイン生産地だ。2…
