カスティリオーネ・ファッレットワインの特徴とは
カスティリオーネ・ファッレットの気候・風土 カスティリオーネ・ファッレットは、イタリア北西部ピエモンテ州にあるワイン生産地だ。 バローロワインの原料となるネッビオーロ(黒ブドウ)の栽培が盛ん。ネッビオーロは他のブドウに比…
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ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ(Brunello di Montalcino)とは、イタリア・トスカーナ州モンタルチーノ地区でつくられるワイン。サンジョヴェーゼの変異種ブルネッロを使用した力強い味わいが特徴だ。 バロー…
モンテッロ/モンテッロ・エ・コッリ・アソラーニの気候・風土 モンテッロはイタリア・ヴェネト州のワイン生産地だ。赤ワインを指しモンテッロ・ロッソと呼ばれることもある。かつてはモンテッロ・エ・コッリ・アソラーニはD.O.Cに…
セラルンガ・ダルバの気候・風土 セラルンガ・ダルバは、イタリア北西部ピエモンテ州のクオネ県にあるワイン生産地。セラルンガには「細長い山脈」という意味があり、その名のとおり南北に細長く連なるセラルンガ山脈の裾野にぶどう畑が…
ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノの気候・風土 トスカーナ州シエナ県の南東、フィレンツェから120kmのところにあるモンテプルチアーノは、人口14,000人程度の小さな町だ。しかしワインの生産地として世界的に知…
リソン/リソン・プラマッジョーレの気候・風土 リソンは、ヴェネト州東部のヴェネツィア県とフリウリ=ヴェネツィア・ジューリア自治州西部のポルデノーネ県の一部にまたがるD.O.C.G指定のワイン生産地だ。 土壌は30~70c…
ネイヴェの気候・風土 ネイヴェは、イタリア北西部ピエモンテ州のワイン生産地だ。州都トリノから南東に50kmほど離れたところにある。 ネイヴェは隣接するワイン生産地の名が冠された、バルバレスコワインの代表的な生産地として有…
アルバーナ・ディ・ロマーニャの気候・風土 アルバーナ・ディ・ロマーニャ(Albana di Romagna)は、イタリア中央部にあるエミリア=ロマーニャ州のワイン生産地だ。北のポー河とアペニン山脈との間、ポー平原に位置す…
ガンベッラーラ/レチョート・ディ・ガンベッラーラの気候・風土 ガンベッラーラはイタリア・ヴェネト州のワイン生産地だ。1970年3月にD.O.Cに指定されている。また、レチョート・ディ・ガンベッラーラについては特に品質を認…
アックイ(ブラケット・ダックイ)の気候・風土 アックイはイタリア北西部、ピエモンテ州南部のアレッサンドリア県にある最も小さなコムーネ(地区)。1996年にDOCGとして認定された。 港町ジェノヴァから北西へ60kmほどの…