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北海道のほぼ中央に位置する都市、旭川。かつて軍都として栄えたこの街は、今は家具の街、動物園の街として名を馳せている。また、周辺には美瑛や富良野といった美しい景観を誇る町が取り巻いているため、観光の基点として選ばれることが多い。
旭川は大雪山に四方を囲まれており、春になると清らかな雪解け水が流れてくる。そのため、米作り、ひいては酒造りが盛んだ。旭川を代表する地酒「男山」は1977年、日本酒では世界初の快挙となるモンドセレクション金賞を受賞している。
しかし、旭川のおいしいお酒は日本酒だけではない。北海道の物流拠点がある旭川には、富良野を中心に北海道の各地からおいしいワインが集まってくる。そのため、旭川市内はもちろん、旭川周辺のバーや居酒屋では、比較的リーズナブルな価格で絶品のワインの味を楽しめる。
「旭川」――街の食文化と特徴
旭川といえば、ラーメンを思い浮かべる人が多いだろう。中でも、美しい水をもとにつくられた醤油を使った醤油ラーメンは、地元の人はもちろん、観光客にも愛されて続けている。
しかし、最近注目を集めているのが「新子焼き」だ。若鶏の半身を炭火で焼いたもので、旭川市内の多くの焼き鳥店が提供している。新子焼きは、日本酒のみならずワインとの相性も抜群。そのため、一見日本酒やビールしか置いていないように見える居酒屋でも、ワインを楽しめることが多い。
ここからは、旭川市内と旭川周辺でワインを楽しめる居酒屋やレストラン、ワインバー、そしておすすめのワインショップやイベントを紹介しよう。
旭川駅周辺の居酒屋でワインと焼き鳥を味わうなら
焼鳥専門 ぎんねこ
碁盤の目のように区画整理されている旭川の中心街には、所々に抜け道のような小さな小道がある。そのような小道には隠れた名店が潜んでいるのだが、焼鳥専門 ぎんねこも、その一つだ。
昭和時代の面影が残る「旭川5・7小路ふらりーと」の一角にある同店は、居酒屋だが昼下がりに営業を開始する。お酒と焼き鳥を愛する人々が、真昼間から人柄の良いマスターを慕って集う。
実は、同店のマスターは近年の新子焼きブームの火付け役として有名。カウンター席に座れば、マスターが伊達産の若鶏を豪快に焼き上げる様をゆっくりと眺めることができる。
マスターは新子焼きには旭川の地酒が合うと言うが、新子焼きに合うハーフボトルのワインを用意し、ワイン好きな客も歓迎している。日本酒が似合う昭和の趣きの居酒屋で、新子焼きにかぶりつきつつワインを傾けるのも、乙なものではないだろうか。
定休日：月曜
営業時間：13:00～22:00
電話番号：0166-22-4604
住所：北海道旭川市5条通7丁目右6号 5・7小路ふらりーと
アクセス：JR函館本線 旭川駅より徒歩10分
ホームページ:http://www.ginneko.co.jp/
旭川周辺で北海道のワインが飲めるワインレストラン
ふらのワインハウス
旭川を訪れるのであれば、美しい景観を誇る旭川周辺の町を訪れない手はない。特に、ラベンダー畑が美しい富良野は、ぜひ足を運びたい観光名所だ。
実は、富良野は北海道屈指のワインの名産地で、富良野の地ワインとも言える「ふらのワイン」がつくられている。ふらのワインハウスのレストランでは、鮮やかな紫色が美しいラベンダーや十勝岳連峰のパノラマビューを眺めながら、おいしいふらのワインとふらのチーズを心行くまで満喫できる。
なお、ふらのワインハウスにはショップコーナーも併設されているため、お気に入りのふらのワインや限定のラベンダーグッズを買い求めることも可能だ。ワインを目当てに旭川周辺を訪れるならば、ぜひ足を運んでほしい。
定休日：年末年始
営業時間：11:00〜21:00
電話番号：0167-23-4155
住所：北海道富良野市清水山
アクセス：JR富良野線 富良野駅より車で約5分
ホームページ:https://www.furano.ne.jp/winehouse/
旭川でおいしいワインが飲めるワインバーはこちら
machibar
旭川駅から旭川のシンボルである旭橋まで真っ直ぐに続く買物公園通り。それに面して店を構えているmachibar（マチバル）は、安くておいしいワインを飲めるオシャレなワインバーだ。
飲み放題のコースメニューが豊富で、目も楽しませてくれる数々の料理を味わいながら、さまざまなワインを思う存分に飲むことができる。
同店が提供しているワインは、赤・白のグラスワインからスパークリングワインに至るまで、リーズナブルでありながら申し分のない深みがある。これらのワインを使った自家製サングリアも飲み口がやさしく、女性からの人気が高い。
カウンターでグラスを傾けるのも良いが、おすすめは大きな窓に面した2階席。町行く人々の姿をゆったりと眺めながら飲むワインは格別だ。
定休日：無休
営業時間：11:30～24:00（休前日は25:00）
電話番号：0166-23-5977
住所：北海道旭川市2条通8丁目 買物公園通り
アクセス：JR函館本線 旭川駅より徒歩5分
ホームページ:http://momendoki.co.jp/machibar/
旭川のワイン販売店・ワインショップ
イオンモール旭川駅前店
イオンモール旭川駅前店の1階にある酒類販売コーナー。ここには、リーズナブルなデイリーワインやオーガニックワインから、希少価値が高い世界各国の高級ワインまで、さまざまなワインが取りそろえられている。富良野や十勝、小樽、余市など、北海道各地のワインを入手することも可能だ。
旭川駅直結のイオンモールということで、アクセスも良い。旅の最後にワイン土産を選びたい人はもちろん、電車の中でワインを楽しみたい人も、ぜひ訪れてみてほしい。
定休日：無休
営業時間：8:00～22:00
電話番号：0166-21-4100
住所：北海道旭川市宮下通7丁目2-5
アクセス：JR函館本線 旭川駅より徒歩2分（駅直結）
ホームページ:http://wine-bzr.com/article/products/wine_shop/9734/
https://asahikawaekimae-aeonmall.com/
旭川周辺で参加できるワインイベント・ワイン祭り
ふらのワインぶどう祭り
旭川周辺のワインイベントとして有名なのが、ふらのワインぶどう祭りだ。ふらのワインの原材料となるぶどうの収穫を祝うため、毎年9月に富良野市駅前公園で開催される。
会場では、ふらのワインを味わいながら、ぶどう踏み実演会をはじめとするアトラクション、チーズフォンデュを楽しめる。また、連携イベントとして、ふらのはしご酒大会が開催される。
一度でも祭りに参加すれば、富良野のワインと食の魅力を知り尽くすことができるだろう。
