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千葉市は、千葉県の県庁所在地であり、千葉県の中心的な街だ。千葉駅周辺には、県の行政機関や金融機関、ホテル、オフィスビル、ショッピングモールなどの施設が集まっている。
JR千葉駅には東京まで延びる総武線、千葉県内を走る外房線と内房線が停車する。JR千葉駅東口を出てすぐのところには、千葉都市モノレールの千葉駅がある。１分ほど歩くと京成千葉駅もある。東京駅までは約38分、新宿駅までは約55分と多少時間はかかるが、都内へも十分にアクセス可能だ。
千葉駅周辺には、ショッピングモールやオフィスだけでなく、専門学校や大学もあるため、買い物客やサラリーマン、学生など、常に多くの人が行き交っている。
「千葉」――街の食文化と特徴
千葉駅周辺には、デパ地下（そごう千葉店の食品売り場）やスーパーのほか、飲食店、居酒屋がたくさんあるので、食に困ることはない。また、簡単に済ませられる手頃な食事だけでなく、千葉市内の幕張メッセ国際展示場周辺にはホテルが建ち並んでおり、コース料理など、いつもより贅沢な食事を楽しむこともできる。
ここからは、千葉で静かにワインを楽しめる店や、新鮮な牡蠣を始めとしたシーフードとワインを味わえる店、長年愛され続けているビストロ、販売店などを紹介しよう。
千葉で非現実な空間の中、静かにワインを楽しむなら
レストラン・カフェ＆バー 馬酔木（あしび）
創業50年を超える老舗レストランであり、バーでもある馬酔木。外観はレンガづくりの洋館だ。1989年に千葉県建築優秀賞を受賞した店内には、時が止まったかのような、不思議で非現実的な空間が広がっている。
メニューにはハンバーグや白身魚のポワレなどのほか、ピザやパスタなど定番の洋食が並んでおり、食材からこだわった本格的な味わいの料理を楽しめる。軽いおつまみもあり、ワインの種類も豊富に取り揃えてある。ボトルワインは5000円前後から1万円超えのものが多いので、気軽にというわけにはいかないが、日常を忘れて静かにワインを楽しみたいなら、最適な空間が提供されること、間違いなしだ。
定休日：不定休
営業時間： 〔月～土〕11:00～24:00
〔日・祝〕 11:00～23:00
電話番号： 043-222-3838
住所：千葉県千葉市中央区富士見2-5-5
アクセス：JR千葉駅より徒歩3分／京成線千葉中央駅より徒歩3分
ホームページ:http://www.ashibi.co.jp/
千葉でおいしい牡蠣とシーフードでワインを楽しむなら
千葉葡萄酒食堂Huitre（ちばワイン食堂ユイットル）
Huitreはフランス語で「牡蠣」を意味する。その名の通り、Huitreのメインメニューは牡蠣。いろいろな産地の生産者と直接取引をし、直送することで、1年中新鮮でおいしい牡蠣を提供している。
世界各国の厳選した赤ワイン、白ワイン、スパークリングワインを常時60から70種類、取り揃えている。いろいろなワインを試してみたい人には、飲み比べセットがおすすめだ。スパークリング、白、赤を飲み比べるスタンダードセットのほか、白ワイン3種を飲み比べる白ワインセット、赤ワイン3種を飲み比べる赤ワインセットなどが1000円から2000円ほどで楽しめる。ボトルワインは2000円台のお手頃なものから1万円を超える高価なものまで揃っているので、誰もが好みのワインを見つけることができそうだ。
JR千葉駅からは徒歩7分と少し距離があるが、おいしい牡蠣とワインを楽しみたいなら、古民家ビストロの千葉葡萄酒食堂Huitreに足を延ばして欲しい。
定休日：－
営業時間：ランチ〔月～金〕12:00～15:00
ディナー〔月～木・日・祝〕16:30～22:00／〔金・土・祝前日〕 16:30～23:00
電話番号：050-3462-6288
住所：千葉県千葉市中央区新田町35-3
アクセス：JR 千葉駅より徒歩7分／千葉都市モノレール 市役所前駅より徒歩3分／京成線千葉中央駅より徒歩7分
ホームページ:https://huitre-chiba.gorp.jp/
千葉で長年愛され続けているビストロでワインを楽しむなら
ビストロ えびすや
こじんまりしたおしゃれな佇まいで、華やかではないが、創業以来30年以上、おいしい料理を提供し続けているビストロ えびすや。一番人気は創業時から愛され続けている、にんにくスープ。来店客の80％が注文するという。その他、季節ごとに変わる特別メニューも人気だ。もちろん、おつまみに最適なチーズの盛り合わせやソーセージのほか、サラダ、肉料理、ピザ、パスタ、デザートなども楽しめる。
ワインは、お手頃価格のワインから希少ワインまで常時60種類ほどを揃えている。ワインリストに載っていないワインも用意されているので、飲みたいワインが見つからなかったり、チョイスに迷ったりしたときは尋ねてみるとよいだろう。
定休日：月曜日
営業時間： 〔火～日・祝〕 ランチ11:30～13:30／ディナー18:00～23:00（日は22:00まで）
電話番号：050-3464-6734
住所：千葉県千葉市中央区新千葉1-7-13
アクセス：JR千葉駅より徒歩2分／京成千葉駅より徒歩4分
ホームページ:https://bistro-saito.gorp.jp/
千葉でワインの購入やイベントを楽しむなら
IMADEYA千葉エキナカ店・千葉本店
海外のワインだけでなく国内のワインも多く扱うIMADEYA（いまでや）。千葉本店のほか2016年にJR千葉駅構内にオープンした千葉エキナカ店、さらに東京に銀座店、墨田店がある。また、築地では直営の飲食店「蔵葡（Kurabuu）」を展開している。
千葉エキナカ店は、その名の通り千葉駅構内にある。そのため、出かけるついでや帰宅途中、電車の待ち時間などに、気軽に利用できる。日本酒や焼酎、ワインのほか、おつまみに最適な食品も扱っている。立ち飲みスペースもあり、ワインを購入するだけでなく、その場でワインを飲むこともできる。
千葉本店では、イベントやテイスティング会を開催している。開催予定など詳細はホームページやSNSで発信されているので、確認してみるとよいだろう。
千葉本店
定休日：水曜日（毎月最終週は11:00～19:00営業）
営業時間： 11:00～19:00
電話番号：043-264-1439
住所：千葉県千葉市中央区仁戸名町714-4
アクセス：JR外房線鎌取駅より徒歩約26分
ホームページ:https://www.imaday.jp/
千葉エキナカ店
定休日：－（立ち飲みスペースは日曜休業）
営業時間： 物販 12:00～21:00
立ち飲みスペース〔平日〕17:00～21:00／〔土〕14:00～19:00
電話番号：043-306-2133
住所：千葉県千葉市中央区新千葉1-1-1 JRペリエ千葉エキナカ3F
アクセス：JR千葉駅改札内 中央改札を通ってすぐ右
ホームページ:https://www.imadeya.co.jp/
