コヴェッロ コヴェッロワインの特徴とは 2015-07-28 By ワインバザール編集部 11 コヴェッロの気候・風土 コヴェッロは、アメリカ西海岸・カリフォルニア州のAVAだ。メンドシーノ郡、ユーケイアの北に位置する円形の地域で、ユーケイアからは車で2時間ほどの距離となる。面積にしてわずか1haほどの、たいへん小…
ドス・リオス ドス・リオスワインの特徴とは 2015-07-28 By ワインバザール編集部 13 ドス・リオスの気候・風土 ドス・リオスは、アメリカ西海岸・カリフォルニア州のAVAだ。メンドシーノ郡に位置し、2005年AVA認定。AVA名はスペイン語で「2つの川」を意味する。その名の通り、メンドシーノに流れるイール川…
ナパ・バレー オーパスワンとは 2015-07-24 By ワインバザール編集部 25 オーパスワン (Opus One) は、アメリカカリフォルニア州ナパにあるワイナリー。カベルネ・ソーヴィニヨンをボルドー風のワインをつくる合弁事業としてシャトー・ムートン・ロートシルトのフィリップ・ド・ロッチルトとロバー…