ノース・コースト ノース・コーストワインの特徴とは 2015-07-28 By ワインバザール編集部 ノース・コーストの気候・風土 アメリカ合衆国は、ヨーロッパ以外でつくられる、いわゆる「新世界ワイン」の旗手として重要な地域だ。特に西海岸・カリフォルニア周辺は、質・量ともに非常に重要な産地。高品質なワインが生産されるとと…
ウィロー・クリーク ウィロー・クリークワインの特徴とは 2015-07-28 By ワインバザール編集部 ウィロー・クリークの気候・風土 ウィロー・クリークは、カリフォルニア州北部にある小規模なAVAだ。ハンボルト郡東部、オレゴン州との州境に位置する。北東にはトリニティ川が流れており、近くには同名の町がある。 土壌は頁岩や石…
ナパ・バレー オーパスワンとは 2015-07-24 By ワインバザール編集部 1 オーパスワン (Opus One) は、アメリカカリフォルニア州ナパにあるワイナリー。カベルネ・ソーヴィニヨンをボルドー風のワインをつくる合弁事業としてシャトー・ムートン・ロートシルトのフィリップ・ド・ロッチルトとロバー…