マテーラワインの特徴とは

マテーラの気候・風土

マテーラはイタリア・バジリカータ州のワイン生産地だ。州の東部に位置し、観光地としても有名なマテーラの町周辺が該当する。

2005年にD.O.Cワインに指定されているが、D.O.C指定を受けたワイン生産地としては比較的新しい。バジリカータ州では、この他にもグロッティーノ・ディ・ロッカノーヴァなどが2009年にD.O.C指定された。

土壌は粘土質。イオニア海へと向かう斜面にぶどう畑が展開している。他の地域と比べ高地にあり、標高700mに達するところもある。

栽培されるぶどうはサンジョヴェーゼ、プリミティーヴォ、アリアニコ、グレコ・ビアンコ、マルヴァジーア・ディ・バジリカータなど。

マテーラのワインの特徴

白ワインと赤ワインがメインとなっており、それぞれD.O.Cによってアルコール度数と含まれるぶどうの割合とが定められている。

白ワインについてはマルヴァジーア・ビアンコ種が最低70％、その他グレコ・ビアンコ種を最低10％含むよう定められている。透き通った麦わら色にフローラルな味わいを持ったワインだ。

また、赤ワインについてはサンジョヴェーゼ種を最低60％、アリアニコ種とプリミティーヴォ種を最低10％使用しなければならず、かつ混醸用にバジリカータ種を最大20％まで混ぜることができると規定されている。

熟成するにつれて深みを増す赤色に、スミレなどの花やチコリなどハーブを思わせるアロマが主張し、特徴的な甘い果実味を持つワインとなっている。16～18度でのサーブに適している。

エピソード

マテーラはワインの生産地としてだけでなく、観光地としても有名だ。

その代表的なものは、サッシと呼ばれる洞窟住居群と岩窟教会公園だ。石灰岩の侵食によって形成されており、1993年にはユネスコの世界遺産にも登録されている。アニメ映画「天空の城ラピュタ」のモデルや、映画「パッション」の舞台になったことでも有名だ。

マテーラの代表的なワイン

ラミーナ　マテーラ・ロッソ　／　アグリコーラ・ドラゴーネ
オーパス199　マテーラ・プリミティーヴォ　／　アグリコーラ・ドラゴーネ
ピエトラメンタ　 マテーラ・プリミティーヴォ　／　アグリコーラ・ドラゴーネ