ボルドー, ワイナリー ドゥルト 2016-12-29 By ワインバザール編集部 特徴・ポイント フランス・ボルドーにて70以上のシャトーと独占契約を結び、世界80カ国以上にワインを輸出するトップネゴシアンのひとつ。9つのシャトーを運営し、約500haのぶどう畑を管理して、高品質のワインをつくり続けて…
アルザス, ワイナリー ジャン・ガイラー 2016-12-29 By ワインバザール編集部 特徴・ポイント フランス・アルザスでも最も古い歴史をもつ協同組合のひとつ。175人もの生産者が集い、390haを超える広大なぶどう畑を所有する。グラン・クリュを10カ所所有し、英『デキャンター』誌や「パリ農業コンクール」…
マルケ, ワイナリー チウ・チウ 2016-12-29 By ワインバザール編集部 特徴・ポイント イタリア中部・アドリア海沿岸のオッフィーダ近郊で小規模ワイナリーから始まったチウ・チウは、現在年間約100万本のワインを生産するワイナリーとなった。地場品種のぶどうにこだわり、イタリア国内でも早くから有機…
ラツィオ, ワイナリー カンティーナ・ディ・モンテフィアスコーネ 2016-12-29 By ワインバザール編集部 特徴・ポイント イタリア・ラツィオ州のモンテフィアスコーネ市に位置する、最高責任者を市長が務める生産者協同組合。現在会員は約1000名。モンテフィアスコーネを代表するワイン「エスト! エスト!! エスト!!!」の生産で広…
ヴェネト, ワイナリー ボッラ 2016-12-29 By ワインバザール編集部 特徴・ポイント イタリア・ヴェネト州産の白ワイン「ソアーヴェ」の生産で知られる老舗ワイナリー。かつてイタリア国王から金賞を贈られ、イタリア王室の紋章を使用することを許された数少ないワイナリーのひとつだ。 ワインづくりのこ…
アデレード・ヒルズ, ワイナリー ペタルマ 2016-12-29 By ワインバザール編集部 特徴・ポイント ペタルマ(PETALUMA)は、オーストラリアの銘醸地として知られる南オーストラリア州アデレード・ヒルズに位置する、オーストラリアを代表するワイナリーのひとつだ。国際線ファーストクラスにも採用された実績を…
バレンシア, ワイナリー ボデガス・ボコパ 2016-12-29 By ワインバザール編集部 特徴・ポイント スペイン・バレンシア地方に位置するワイナリー。原産地呼称ワインであるD.O.アリカンテワインのつくり手として知られ、7カ所のワイナリーでアリカンテワイン生産量の約65%を生産している。 ワインづくりのこだ…
バルセロナ , ワイナリー フレシネ 2016-12-29 By ワインバザール編集部 特徴・ポイント フレシネ(Freixenet)は、スペインのスパークリングワイン「カヴァ」の生産者として知られている。世界約150カ国へ輸出しているカヴァの生産量は年間1億2500万本で、フレシネはスパークリングワインに…
ピエモンテ, ワイナリー バタシオーロ 2016-12-29 By ワインバザール編集部 特徴・ポイント イタリアのピエモンテ州の中で、最大級の規模と創業50年以上の歴史とを持つワイナリー。イタリアワインの評価本『ガンベロ・ロッソ』でも、バタシオーロ(Batasiolo)のワインが度々取り上げられている。 ワ…
ピエモンテ, ワイナリー ガンチア 2018-04-05 By ワインバザール編集部 特徴・ポイント 150年以上の長い歴史を持つ、イタリアのスパークリングワイン「アスティ スプマンテ」のつくり手として知られるガンチア(GANCIA)。年間約2500万本のスパークリングワインを製造しており、「ジャパン・ワ…