マルゴー・ド・ブラーヌ 2017 – シャトー・ブラーヌ・カントナックのエレガントさを手頃に楽しむ
シャトー・ブラーヌ・カントナック(メドック格付け第2級)のサードワイン、マルゴー・ド・ブラーヌの2017年ヴィンテージを試飲しました。このワインは、カベルネ・ソーヴィニヨン54%とメルロー46%のブレンドで、12ヶ月間フ…
シャトー・ブラーヌ・カントナック(メドック格付け第2級)のサードワイン、マルゴー・ド・ブラーヌの2017年ヴィンテージを試飲しました。このワインは、カベルネ・ソーヴィニヨン54%とメルロー46%のブレンドで、12ヶ月間フ…
意味/品種 タナ(Tannat)とは、フランス南西地方の固有品種で、AOCマディランで栽培されている赤ワイン用ブドウ品種。上質なものはフルボディの長熟ワインになる。 現在はウルグアイにおいて国を代表する傑出したブドウが作…
ヴィオニエの意味/品種 ヴィオニエ(Viognier)は、フランスで最も古い白ワイン用ぶどう品種の1つだ。 特有のしっかりとした芳香があり、果実の華やかなアロマと、比較的穏やかな酸味が効いたやや辛口な味わいが特徴的。実は…
ブラック・クイーン(Black Queen)とは、日本で開発された日本固有の赤ワイン用ぶどう品種だ。 特徴 濃い黒紫色の果皮を持ち、非常に色が濃く、豊かな酸味となめらかなタンニンが特徴のボリュームある辛口の赤ワインが造ら…
コロンバールの意味/品種 コロンバール(Colombard)とは、フランス原産の白ワイン用ブドウ品種で、主にフランスやアメリカで栽培されている。フランス産ブランデーのコニャックやアルマニャックの原料として知られる。北米で…
ルビー・カベルネの意味/品種 ルビー・カベルネ(Ruby Cabernet)とは、カリフォルニア大学のブドウ学およびワイン学部門のハロルド・オルモ教授によって1936年に開発された品種で、カベルネ・ソーヴィニヨンとカリニ…
ツヴァイゲルトの意味/品種 ツヴァイゲルト(Zweigelt)とは、オーストリア原産の赤ワイン用ブドウ品種。比較的寒冷な地域でも栽培可能な品種で、オーストリアで最も広く栽培される赤ワイン用品種。日本でも東北以北で栽培され…
カベルネ・ソーヴィニヨンの意味/品種 カベルネ・ソーヴィニヨン(Cabernet Sauvignon)とは、フランス南西部のボルドー地方原産の赤ワイン用ぶどう品種。最もよく知られる赤ワイン用ぶどう品種の1つで、栽培面積世…
マスカット・ベーリーAの意味/品種 マスカット・ベーリーA(Muscat Bailey A)とは、日本固有の赤ワイン用ぶどう品種。1927年に「日本のワインぶどうの父」と称される川上善兵衛氏が、アメリカ系品種のベイリー種…
意味/品種 日本の山梨県勝沼地域発祥の、日本固有の白ワイン用ブドウ品種。生食用としても栽培される兼用種である。シルクロードを渡ってきたとされる古い品種であるとされるが確かな由来は不明である。日本食に合うすっきりとした白ワ…