マインドライエックワインの特徴とは
マインドライエックの気候・風土 バイエルン州にあるフランケン地方。あの有名なフランクフルトの東側に位置するエリアで、さらに細かく9つに別れている。その中でワインづくりで著名なのがマインドライエック、シュタイガーヴァルト、…
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マインドライエック -
トレンティーノ トレンティーノワインの特徴とは
トレンティーノの気候・風土 トレンティーノは、イタリア・トレンティーノ＝アルト・アディジェ州のワイン生産地だ。 アルプス山脈の裾野を流れるアディジェ川の流域に展開している。D.O.C指定を受けているが、アディジェ川流域の…
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モーゼルトーア モーゼルトーアワインの特徴とは
モーゼルトーアの気候・風土 モーゼルトーアは、ドイツを流れるライン川の支流、モーゼル川流域に位置するベライヒ（ワイン生産地区）のひとつだ。モーゼル川沿いのベライヒの中でもモーゼルトーアはもっとも上流に位置し、ルクセンブル…
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ケルナー ケルナーとは――味の特徴、おすすめワイン、主な産地をチェック
ケルナーの意味／品種 ケルナー（Kerner）とは、ドイツ原産の白ワイン用ブドウ品種。主にドイツで栽培されている香り高い品種である。黒ブドウのトロリンガーと白ブドウのリースリングの交配によって生まれた。 1929年にアウ…
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ドイツ ドイツワインの特徴とは ～おすすめワイン、ぶどう品種、当たり年ヴィンテージなど基本の基礎知識～
特徴 ドイツで生産されるワインは、圧倒的に白が多い。世界的に見ても、ドイツは最高峰の白ワインを生み出している国だ。 ドイツのワイン生産量は900万hl（ヘクトリットル）弱（2016年）。ヨーロッパ有数のワイン生産国である…
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ニュージーランド ニュージーランドワインの特徴とは
ニュージーランドは世界でも新しい産地のひとつ。そのワイン生産量は全世界の1％程度だが、涼しい気候ゆえにワインづくりに適している。1980年代後半にソーヴィニヨン・ブラン、1990年代末からピノ・ノワールを使ったワインがつ…
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富良野市 富良野でつくられるワインの特徴とは
ワイン用ブドウの一大産地の北海道の中でも、富良野は盆地特有の寒暖差を利用して高品質のブドウを作っている。 「ふらのワイン」は、国産ワインコンクールで過去10点以上が入賞し、’09年は白ワイン部門で銀賞を受賞し…
