マラガワインの特徴とは
マラガの気候・風土 アンダルシアの港町マラガは「コスタ・デル・ソル(太陽海岸)」と呼ばれる海岸地域の中心都市だ。 ぶどう畑は標高500mほどの小高い斜面に並び、水はけと日当たりの良さがぶどうの糖度を高める。 温暖な地中海…
マラガの気候・風土 アンダルシアの港町マラガは「コスタ・デル・ソル(太陽海岸)」と呼ばれる海岸地域の中心都市だ。 ぶどう畑は標高500mほどの小高い斜面に並び、水はけと日当たりの良さがぶどうの糖度を高める。 温暖な地中海…
サルタナの意味/品種 サルタナ(Sultana)とは、現在のイランにあたるペルシアが原産とされている白葡萄品種。ワインの他、レーズン、生食、蒸留酒にも利用される多用途の品種である。オスマン帝国時代にイギリスに渡ったとされ…