モニカ・ディ・サルデーニャワインの特徴とは
モニカ・ディ・サルデーニャの気候・風土 モニカ・ディ・サルデーニャ(Monica di Sardegna)は、イタリア・サルデーニャ州のワイン生産地だ。1972年1月にD.O.Cに指定されている。サルデーニャ島全域で栽培…
モニカ・ディ・サルデーニャの気候・風土 モニカ・ディ・サルデーニャ(Monica di Sardegna)は、イタリア・サルデーニャ州のワイン生産地だ。1972年1月にD.O.Cに指定されている。サルデーニャ島全域で栽培…
ランブルスコはエミリア・ロマーニャ州を主な生産地とするDOCワインで、微発泡の赤をメインとする。甘口から辛口までさまざまな味わいのものがあり、地元では生ハムやボロネーゼなどの肉料理に合わせて、辛口のものが多く飲まれる。
テロルデゴ・ロタリアーノの気候・風土 テロルデゴ・ロタリアーノは、イタリア北東部、トレンティーノ=アルト・アディジェ州にあるD.O.C指定のワイン生産地だ。生産地の名前にもあるテロルデゴは黒ぶどうの土着品種のひとつで、こ…
ヴェスヴィオの気候・風土 ヴェスヴィオはあのポンペイを壊滅させた「ヴェスヴィーオ火山」の近くにある地域。約1900年前の大噴火により、死の灰に閉ざされたエリアである。 そのため、火山灰土の肥沃な土壌が特徴で、天然のリンや…
コンテッサ・エンテッリーナの気候・風土 コンテッサ・エンテッリーナは、シチリア州の北西部に位置し、パレルモから南に50kmほどのところにある町。コンテッサ・エンテッリーナを中心とした内陸部の小さな地域で、1993年8月に…
コッリ・エウガネイの気候・風土 コッリ・エウガネイは、イタリア・ヴェネト州パドヴァ県のワイン生産地だ。 パドヴァはヴェネツィア、ヴェローナに続くヴェネト州第3の都市として、古くからの歴史を持つ。このパドヴァ郊外の丘陵地帯…
コラート(カステル・デル・モンテ)の気候・風土 カステル・デル・モンテは、イタリア半島の「かかと」の部分にあたる南部、プーリア州のワイン生産地だ。コラートとアンドリアにまたがる地域が該当し、1971年にD.O.Cに指定さ…
コッリ・ボロニェージの気候・風土 コッリ・ボロニェージ(ボロネージとも)は、エミリア=ロマーニャ州のワイン生産地だ。 ボローニャ以南、モンテヴェーリオなどを含む平野部分が該当し、北の境界はSP(県道)569号線となってい…
ヴァルダディジェの気候・風土 ヴァルダディジェは、イタリア北東部・トレンティーノ=アルト・アディジェ州のワイン生産地だ。1975年3月にD.O.Cに指定されている。指定範囲は州の広域に及ぶ。 ぶどう畑は主にアルプスのふも…
ヴァルポリチェッラの気候・風土 ヴァルポリチェッラ(Valpolicella)は、イタリアヴェネト州ヴェローナの北方にあるワイン生産地だ。1990年にD.O.Cに指定されている。 イタリア最大の淡水湖ガルダ湖のほとりに位…