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北海道最大の都市である札幌は、「大自然が広がる」という北海道のイメージを覆してしまいそうになるほど高いビルが並び立ち、洗練された印象を受ける街だ。
札幌のお酒といえば、サッポロビールを思い浮かべる人は少なくないだろう。しかし、札幌駅周辺には都会らしいオシャレなワインバーやワインショップも多く、昼夜を問わずワインとおいしい料理を味わうことができる。
「札幌」――街の食文化と特徴
ラーメンやスープカレー、ジンギスカンや焼きとうもろこしなど、札幌のグルメは数え上げればきりがない。札幌には北海道全体の約3分の1の人口が集中しており、道内各地から新鮮な食物が集まってくるため、豊かな食文化が形成されてきたのだ。
中でも、札幌の中心街である札幌駅周辺では、北海道グルメの粋を集めたメニューを提供している店が軒を争っている。他では味わえない料理とワインに舌鼓を打てるオシャレなワインバーや居酒屋、ワインショップも少なくない。
ここからは、札幌駅周辺でワインとランチを楽しめるお店をはじめ、ワインを飲めるオシャレなワインバーやおすすめのワインショップなどを紹介しよう。
札幌駅周辺でおいしいワインとランチを楽しめるワインレストランむなら
オステリア エストエストエスト.osteria EST EST EST.
正統派のイタリアンランチと、ランチメニューと相性抜群の自然派ワインを楽しめるのが、osteria EST EST EST.（オステリアエストエストエスト）だ。テラス席が設けられたオシャレなワインレストランで、札幌駅北口を出て3分ほど歩けばたどり着ける。
ランチメニューは、お手軽な「自家製パンのサンドランチ」から、3種類のパスタから好きなものを選べる「本日の選べるパスタランチ」や、AとBの2コースから選べる本格イタリアンの「ランチタイム コースメニュー」まで、幅広く用意されている。
いずれのランチメニューにもドリンクが付いており、赤ワインや白ワインも選択可能。追加料金がかかるが、スパークリングワインも注文できる。
定休日：無休
営業時間：ランチ 11:30～15:00／カフェ 15:00～16:00／ディナー 17:00～23:30
電話番号：050-5593-9531
住所：北海道札幌市北区北9条西2丁目4-1 ホワイトキューブ札幌
アクセス：札幌市営地下鉄東豊線 さっぽろ駅より徒歩2分
ホームページ: https://osteria-est.com/
札幌駅周辺にあるのオシャレなワインバーでワインを飲むなら
wine 晴 bistro
さまざまな種類のワインを飲みながら、どこか懐かしさを覚えるビストロ料理を味わえるワインバーの晴（はれ）。フランスの小さな町にあるこじんまりとしたレストランのようなオシャレであたたかみのある空間に、多くの人がとりことなっている。
フランスをはじめとするヨーロッパはもちろん、アメリカやオセアニア、アフリカに至るまで、世界各国から取り寄せたというワインの数は優に100を超える。どのワインを選べば良いか迷ったときは、スタッフに尋ねて料理に合うワインを教えてもらおう。
定休日：日曜
営業時間：17:00〜25:00
電話番号：011-241-8080
住所：北海道札幌市中央区北1条西3丁目 sapporoメダルビル 1F
アクセス：札幌市営南北線 大通駅より徒歩3分
ホームページ: https://bistrohare.jp/
札幌駅周辺でワインが飲める居酒屋・ワイン酒場肉とワインを味わうなら
すすきのワインバル 炭焼きBAR 倉庫
札幌が誇る歓楽街「すすきの」の一角に店を構える炭焼きBAR 倉庫（そうこ）。隠れ家的なスペインバルであり、肉を中心とした豪快で食べ応えがある炭焼き料理とリーズナブルでおいしいワインを味わうことができる。
店内には所狭しと約200種類のワインボトルが並べられているため、お店に入ると店名通りワイン倉庫の中に迷い込んだような印象を受ける。ワインリストは用意されていないため、宝探しの要領で、棚に並べられたワインの中から好きなものを選ぶことができる。
童心に帰りながら、肉と酒が織り成す大人の味を心行くまで楽しめる不思議な空間に、おそらく誰もが魅了されてしまうだろう。
定休日：無休
営業時間：18:00～5:00
電話番号：050-5303-1912
住所：北海道札幌市中央区南3条西3丁目 Gダイニング札幌ビル 2階
アクセス：札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅より徒歩3分
ホームページ: https://sumiyakibarsoko.owst.jp/
札幌駅周辺でおすすめのワインショップ・販売店でワインを買うなら
ワインショップ・エノテカ 札幌ステラプレイス店
札幌に訪れたワイン好きが多く訪れるのがワインショップ・エノテカ 札幌ステラプレイス店だ。エノテカは、東京・広尾に本店を置き、全国に店舗を構えるワイン専門店。札幌市内には2店舗あるが、札幌駅直結の駅ビル「ステラプレイス イースト」の1階にある札幌ステラプレイス店がおすすめだ。
店内はそれほど広くないものの、リーズナブルなデイリーワインから、希少価値が高い高級ワインまで、品ぞろえは350種類前後と非常に豊富。在籍している専門スタッフに尋ねれば、間違いなく満足のいくワインを選ぶことができるだろう。
定休日：不定休
営業時間：10:00～21:00
電話番号：011-209-5440
住所：北海道札幌市中央区北5条西2-5 札幌ステラプレイス イースト 1F
アクセス：札幌駅直結（東改札口 東コンコース）
ホームページ: http://www.enoteca.co.jp/shop/sapporo_stellerplace
札幌で参加できるワインイベント・ワイン祭りに参加するなら
さっぽろライラックまつり
札幌のワインイベント・ワイン祭りといえば、毎年5月中旬～下旬に開催されるさっぽろライラックまつりだ。同イベントの大通会場7丁目では、ライラックワインガーデンが開催され、北海道産ワインと北海道産の食材をふんだんに使った料理を味わえる。
淡い紫色が美しいライラックのさわやかな香りを楽しみつつ、北海道の食とワインを心行くまで堪能したい人は、ぜひ訪れてみてほしい。
札幌のワインスクール・教室に通うなら
札幌ワインスクール
サッポロファクトリーにある札幌ワインショップの奥で、ワインについて楽しく気軽に学べるのが、札幌ワインスクールだ。
講師陣は、日本ソムリエ協会ソムリエ・ドヌールの山本益博校長や、第4回・5回ワインアドバイザー選手権連続北海道代表にしてワイン講師歴20年の中村雅人主任講師など、そうそうたる顔ぶれとなる。
初心者から中級者向けの「ワイン講座 STEP1 月曜日」、中級者以上を対象とした「ワイン講座 STEP2 火曜日」、ワインソムリエの資格取得を目指す人向けの「日本ソムリエ協会ソムリエ認定試験講座」の3つのコースが用意されている。
いずれの講座も19:00～21:00に開催されるため、アフターファイブを充実させたいワイン好きの手習いにうってつけだ。
・「ワイン講座 STEP1 月曜日」クラス
定員各14名（受講希望者が一定数に達しない場合、講座が不成立になる可能性あり）
受講料：120,000円（一括振込の場合／分割の場合初回30,000円振込み後、残金をカード決済にて対応）
教材費：3,800円（教本）
定休日：木曜～日曜（札幌ワインショップ店舗は無休）
営業時間：19:00～21:00（札幌ワインショップ店舗は11:00～20:00）
電話番号：011-206-8169
住所：北海道札幌市中央区北2条東4丁目 サッポロファクトリーレンガ館 1階
アクセス：札幌市営地下鉄南北線 バスセンター前駅より徒歩3分
ホームページ: http://www.sapporowine.com/
