ヴィットーリアワインの特徴とは
ヴィットーリアの気候・風土 ヴィットーリアは、シチリア島のラグーザ県にある地区。1973年からDOC(統制原産地呼称ワイン)に認定されていたが、2005年にはシチリアの中で唯一、最も厳正な規定を持つDOCG(統制保証付原…
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ヴィットーリアの気候・風土 ヴィットーリアは、シチリア島のラグーザ県にある地区。1973年からDOC(統制原産地呼称ワイン)に認定されていたが、2005年にはシチリアの中で唯一、最も厳正な規定を持つDOCG(統制保証付原…
コペルティーノの気候・風土 コペルティーノ(Copertino)はイタリア南部、プーリア州のワイン生産地だ。イタリア半島を長靴に例えると、プーリア州はちょうどかかとの部分にあたる。1976年にD.O.Cに指定されている。…
ヴァッレ・ダオスタの気候・風土 ヴァッレ・ダオスタ州は、イタリア北西部の山岳地帯にあるワインの生産地。モンブランやマッターホルンといった名峰に囲まれ、それぞれスイスとフランスの国境に接している。 かつて、この州にはいくつ…
キャンティの気候・風土 イタリアのワインと聞いてキャンティの名を挙げる人は多い。トスカーナ州キャンティ地方は「キアンティ」とも呼ばれ、イタリア最大のD.O.C.G.ワインの産地である。 シエナからフィレンツェに続くクラシ…
バルバレスコの気候・風土 バルバレスコ(Barbaresco)はイタリア北部、ピエモンテ州クーネオ県にある生産地の1つ。DOCG認定の地域だ。 ミラノからは南西へ150kmほどの場所にあり、アルプス山脈の麓に位置している…
コッリ・ボロニェージの気候・風土 コッリ・ボロニェージ(ボロネージとも)は、エミリア=ロマーニャ州のワイン生産地だ。 ボローニャ以南、モンテヴェーリオなどを含む平野部分が該当し、北の境界はSP(県道)569号線となってい…
カゼルタ(ファレルノ・デル・マッシコ)の気候・風土 ファレルノ・デル・マッシコがあるのはカンパーニャ州・ナポリの北に位置するカゼルタ地方。美しい自然豊かな景観が有名で、わざわざ遠くから訪れる観光客の姿も。砂質火山性の土壌…
ビアンコ・ディ・クストーザの気候・風土 ビアンコ・ディ・クストーザは、イタリア・ヴェネト州にあるヴェローナから南東17kmのところにあるワイン生産地だ。イタリア最大の湖ガルダ湖のそばに位置し、D.O.C指定を受けている。…
ヴァッレ・ヴェノスタの気候・風土 ヴァッレ・ヴェノスタはイタリア北東部、トレンティーノ=アルト・アディジェ州にあるワイン生産地だ。ボルツァーノ県西部に位置し、オーストリアとスイスの国境に面する。また、ドイツ語では スッド…
気候・風土 マルサラ(Marsala)はシチリア島西部に位置する。 溶岩土壌の肥沃な土地で、太陽の光を十分に浴びながら育ったぶどうは、ミネラル豊富で糖度が高い。シチリア島内で最もワインの生産量が多い地域だ。 マルサラワイ…