クシノマヴロとは――味の特徴、おすすめワイン、主な産地をチェック
クシノマヴロの特徴 ギリシャ北東部が原産の赤ワイン用ブドウ品種で、ギリシャ領マケドニア(他のマケドニアと分けてエーゲ・マケドニアと呼ばれることもある)の土着品種である。イマティア県ナウサの高地やフロリナ県アミンデオで栽培…
クシノマヴロの特徴 ギリシャ北東部が原産の赤ワイン用ブドウ品種で、ギリシャ領マケドニア(他のマケドニアと分けてエーゲ・マケドニアと呼ばれることもある)の土着品種である。イマティア県ナウサの高地やフロリナ県アミンデオで栽培…
ピノ・グリ(Pinot Gris)とは、フランス東部のブルゴーニュ地方原産の白ワイン用ブドウ品種。果皮の色はピンクや灰色を帯びた紫など、通常の白ワイン用ぶどうと比べて濃いめの色合い。従ってピノ・グリを使ってつくられる白ワ…
グルナッシュの意味/品種 グルナッシュ(Grenache)とは、スペイン北部のアラゴン州を原産地とする赤ワイン用ぶどう品種。スペインからピレネー山脈を越えて、フランスのラングドック・ルーション地方に伝わり、そこから世界に…
モスカートの意味/品種 モスカート(Moscato)とは、ギリシャ原産とされるブドウ品種。甘いフローラル系の香りが特徴で、白ワインに適したものから赤ワインになるものまで幅広くある。世界中で栽培されており、栽培用ブドウとし…
セミヨンの意味/品種 セミヨン(Sémillon)とは、フランス南西部のボルドー地方が原産地とされる白ワイン用ブドウ品種。明るい黄緑色の果皮を持ち、辛口から甘口まで幅広い味わいのワインを造られる。主にフランスやオーストラ…
意味/品種 ピノ・ブラン(Pinot Blanc)とは、フランス北東部のアルザス地方の発祥といわれる白ワイン用ブドウ品種。ピノ・ノワールの突然変異種のひとつである。アルザスやイタリアでは発泡ワインの原料として知られ、イタ…
ゲヴュルツトラミネールの意味/品種 ゲヴュルツトラミネール(Gewürztraminer)とは、フランス東部のアルザス地方の代表品種の白ワイン用ブドウ品種。主にフランス、オーストリア、イタリア等で栽培されている。豊富なア…
ソーヴィニヨン・ブランの意味/品種 ソーヴィニヨン・ブラン(Sauvignon Blanc)とは、フランス西部のボルドーやロワールが原産とされる白ワイン用ブドウ品種。シャルドネに次ぐ国際品種で、世界中で栽培されている。は…
アギオルギティコの意味/品種 アギオルギティコ(Agiorgitiko)とは、ギリシャのペロポネソス半島で主に栽培される赤ワイン用ブドウ品種。主な産地にネメアがあり、ネメアはこの品種の代名詞とされる。深い紅色であることと…
プチ・ヴェルドの意味/品種 プチ・ヴェルド(Petit Verdot)とは、フランス南西部のボルドー地方が原産とされる赤ワイン用ブドウ品種。ボルドーブレンドに数パーセントの割合で混ぜられる。オーストラリアで積極的に栽培さ…