INDEX
【商品名】
デル・スール・カルメネール［ヴィカール］
Del Sur Carmenere［Vicar］
デル・スール・カルメネール［ヴィカール］の価格
色：赤ワイン
味わい／ボディ：辛口／ミディアムボディ
アルコール度数：13％
生産地：チリ
生産者：ヴィカール
ぶどう品種：カルメネール
容量：750ml
参考価格：850円
デル・スール・カルメネール［ヴィカール］の特徴
デル・スール・カルメネールは、長い伝統を持つチリのワイナリー、ヴィカールが手掛ける赤ワインだ。
自社畑で栽培した質の高いカルメネールを100％使用し、ステンレスタンクで発酵させる。ヴィカールが生産する他のワインと同様、コストパフォーマンスの高いワインと評されている。
ヴィカール産のワインラベルには、ぶどう畑で目にする鳥の絵が描かれている。鳥たちへの賛辞を表現するために、ラベルとしてデザインしたという。
このワインは、紫がかった濃いガーネット色をしていて、ベリーやプルーンの香りが豊か。柔らかで程よいタンニンを感じる。酸味があまりないため、濃厚な果実味を楽しめる。
デル・スール・カルメネール［ヴィカール］のワイナリー
ヴィカールは、1825年に設立された家族経営の醸造所。現在の当主で7代目となり、長い伝統を持つ。一方で古いしきたりにはとらわれず、常に品質向上に努め、最近も売上の伸びが著しい。チリのワイン生産者ランキングでは12位となっている。
ヴィカールは、セントラル・バレー域のマウレ・バレー地区に位置している。セントラル・バレーは、地中海性気候に属し、長い乾期がある。昼夜の温度差は17度以上にも達し、ぶどう栽培に適していると多くのぶどう栽培地が広がる土地だ。
その中でもマウレ・バレーのぶどう栽培面積は、チリ全体のぶどう栽培面積のおよそ半分を占めるほど。チリ最大のワイン産地となっている。
マウレ・バレーは非常に広く、地形的にも気候的にも変化に富んでいる。そのためさまざまなテロワールがあり、生産されるワインも多様性に富んでいる。
ヴィカールの自社畑は、温暖な気候と長い日照時間に恵まれている。そのため、果実味が豊かな質の高いぶどうを栽培でき、それを使用した良質なワインが生まれている。「おいしいワインを手軽に」と考える生産者の思いと恵まれた気象条件により、コストパフォーマンスの高いワインが誕生し、多くの国で楽しまれている。
デル・スール・カルメネール［ヴィカール］の評価／口コミ
・値段の割に美味しい
・酸味が少なく飲みやすい
・程よい渋味
