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【商品名】
パルゴロ・キャンティ・クラシコ［ポデラ・ラ・ヴィッラ］
Pargolo Chianti Clasico［Podere La Villa］
パルゴロ・キャンティ・クラシコ［ポデラ・ラ・ヴィッラ］の価格
色：赤ワイン
味わい／ボディ：ミディアムボディ
アルコール度数：不明
生産地：イタリア トスカーナ
生産者：ポデラ・ラ・ヴィッラ (Podere La Villa)
ぶどう品種：サンジョヴェーゼ, メルロー (Sangiovese, Merlot)
容量：750ml
販売店：ワイン専門店 など
参考価格：3080円（税抜）
パルゴロ・キャンティ・クラシコ［ポデラ・ラ・ヴィッラ］の特徴
パルゴロ・キャンティ・クラシコは、イタリアワインを牽引してきた偉大なる醸造家ジャコモ・タキスが引退後にやりたかったこと、つまり一人娘のイライアとの共作ワインとして生み出された。
サンジョヴェーゼをベースに2割のメルローをブレンドし、テロワールを素直に表現するシンプルなワインを心掛けたという。
花畑のように広がる香りに豊かな果実味、口当たりはまろやかだ。
「パルゴロ」とは、トスカーナの方言で「子供」を意味し、2007年に生まれた初孫リッカルドに由来して命名された。
パルゴロ・キャンティ・クラシコ［ポデラ・ラ・ヴィッラ］のワイナリー
サッシカイアの生みの親であり、イタリアワインを語るのに欠かせない重要醸造家の1人であるジャコモ・タキスが娘のイライアと共に生み出した。
ポデラ・ラ・ヴィッラの畑はイライアが父から贈られた土地で、たったの1.5haしかない。しかし、ゆるやかな丘陵が重なる斜面にあり、気候的には絶好の場所だ。
このワイナリーでは、たった3部屋のみのアグリ・ツーリズモ（農園民宿）を経営しており、希望者はぶどうづくりを体験することも可能だ。
パルゴロ・キャンティ・クラシコ［ポデラ・ラ・ヴィッラ］の評価／口コミ
・表現しきれない香り
・骨太な印象
・スモーキーなニュアンス
・濃厚なワイン
