テロルデゴ・ロタリアーノワインの特徴とは
テロルデゴ・ロタリアーノの気候・風土 テロルデゴ・ロタリアーノは、イタリア北東部、トレンティーノ＝アルト・アディジェ州にあるD.O.C指定のワイン生産地だ。生産地の名前にもあるテロルデゴは黒ぶどうの土着品種のひとつで、こ…
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テロルデコ・ロタリアーノ -
キャンティ・クラッシコ キャンティ・クラシコワインの特徴とは
キャンティ・クラシコはイタリアのトスカーナ州でつくられるDOCGワイン。サンジョベーゼを8割以上使用し、広域のDOCGであるキャンティよりもさらに品質が良いことで知られ、世界中で人気のあるワインだ。 気候・風土 キャンテ…
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ヴァルドッピアーデネ・プロセッコ コネリアーノ・ヴァルドッビアデーネ・プロセッコワインの特徴とは
コネリアーノ・ヴァルドッビアデーネ・プロセッコの気候・風土 コネリアーノ・ヴァルドッビアデーネ・プロセッコ（Conegliano Valdobbiadene Prosecco）は、イタリア・ヴェネト州のワイン生産地だ。2…
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サルデーニャその他 ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラワインの特徴とは
ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラの気候・風土 ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラは、イタリアのサルデーニャ州にあるワイン生産地だ。サルデーニャ島の北東部、島の中心部に位置する美しい海岸コスタ・ズメラルダから、東端は…
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サッセッラ サッセッラワインの特徴とは
サッセッラの気候・風土 サッセッラ（サッセラ）は、イタリア北部のロンバルディア州の中でも最北に位置する都市・ソンドリオにあるDOCG。イタリア第2の都市であるミラノの北東に位置し、北上すればすぐにスイス領との国境へと行き…
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シャンパーヴェ シャンパーヴェワインの特徴とは
シャンパーヴェの気候・風土 シャンパーヴェは、ヴァッレ・ダオスタ地方東部に位置するワイン生産地。イタリアで最も降雨量が少ない村である。 ぶどう畑は、標高500～850mの傾斜面に段々に展開されている。そのため、栽培の全て…
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サリチェ・サレンティーノ サリーチェ・サレンティーノワインの特徴とは
サリーチェ・サレンティーノの気候・風土 サリーチェ・サレンティーノは、イタリア南部・プーリア州のワイン生産地だ。イタリア半島を長靴に例えるとプーリア州は「かかと」に位置するが、サリーチェ・サレンティーノはそのかかとの先端…
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コーネロ コーネロワインの特徴とは
コーネロの気候・風土 コーネロ山は、イタリア中部にあるマルケ州の州都・アンコーナの南方にあり、アドリア海沿岸に位置している。 コーネロ山後部の丘陵地帯を中心として、「コーネロ」と呼ばれるDOCGワインがつくられている。主…
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トレンティーノ・アルト・アディジェその他 ヴァルダディジェワインの特徴とは
ヴァルダディジェの気候・風土 ヴァルダディジェは、イタリア北東部・トレンティーノ＝アルト・アディジェ州のワイン生産地だ。1975年3月にD.O.Cに指定されている。指定範囲は州の広域に及ぶ。 ぶどう畑は主にアルプスのふも…
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ラ・モッラ ラ・モッラワインの特徴とは
ラ・モッラの気候・風土 ラ・モッラは、イタリア北部のピエモンテ州クネオ県にあるワイン生産地。バローロ丘陵の頂上近くに村が展開し、その裾野の斜面に沿ってぶどう畑が広がっている。 土壌は中新世に構成されたもの。マンガンとマグ…
