メゾン・デュ・ヴィニュロン
特徴・ポイント メゾン・デュ・ヴィニュロン(La Maison du Vigneron)は、フランス・ジュラにあるクランソ村のワイン生産者が集まって1986年に結成されたワインメーカーだ。クレマンのシェアでは、メゾン・デ…
特徴・ポイント メゾン・デュ・ヴィニュロン(La Maison du Vigneron)は、フランス・ジュラにあるクランソ村のワイン生産者が集まって1986年に結成されたワインメーカーだ。クレマンのシェアでは、メゾン・デ…
シャトー・シャロンの気候・風土 シャトー・シャロンは、アルボワから南に25~30kmほど行った場所にあるアルプスのふもとに位置するエリア。5つの村にまたがっているワイン産地だ。 山間部のため、夏も冷涼。天空の城と呼ばれる…
レトワールの気候・風土 シャトー・シャロンの南西に位置するレトワールでは、ワイン用のブドウが栽培されている土地は70ヘクタール程度と小規模だ。日本だけではなく、フランスでも希少なワインだが、愛好家も多く、「ジュラの秘宝」…
コート・デュ・ジュラの気候・風土 コート・デュ・ジュラは、フランス東部にあるスイスとの国境に接しているジュラ地方の最大の地域。105の村にまたがっており、600ヘクタールを超えるワイン農地がある。ジュラ地方のワイン生産に…
アルボワの気候・風土 ジュラ地方の北部にあるアルボワ(Arbois)は、この地方のワイン産業において最も重要なエリア。1936年からAOC認可を取得し、丘や斜面にある13の村によって構成されている。 ジュラワイン発祥の地…