プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアワインの特徴とは
気候・風土 プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア(Primitivo di Manduria)は、イタリア・プーリア州ターラント県のワイン生産地だ。生産地の名前にもあるプリミティーヴォとはぶどうの品種のことで、1974…
気候・風土 プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア(Primitivo di Manduria)は、イタリア・プーリア州ターラント県のワイン生産地だ。生産地の名前にもあるプリミティーヴォとはぶどうの品種のことで、1974…
ソーシニャックの気候・風土 ソーシニャック(Saussignac)は、フランス南西部・アキテーヌ地方にある。4つの村で構成される小規模なワインの産地だ。 ワインの名産地として有名なボルドーのすぐ東側にあり、気候や栽培して…
パシュラン・デュ・ヴィック・ビルの気候・風土 パシュラン・デュ・ヴィック・ビルはフランスの南西地方、スペインの国境に近いピレネー山脈の麓に位置し、アドゥール川左岸に面している。 住民600人ほどの小さな村マディランが中心…
クローズ・エルミタージュの気候・風土 クローズ・エルミタージュは、エルミタージュを囲むように広がっている。その面積は1400ha以上にも及ぶ。 クローズ・エルミタージュのブドウ畑の土壌は、ほとんどが石灰岩。ただし、地域に…
クレレット・ド・ディーの気候・風土 クレレット・ド・ディーは、アルプスから流れるドローム川とイーゼル川に挟まれたディー村で作られるワインに認められたAOC(アペラシオン・ドリジーヌ・コントロレ)。片岩質を多く含む泥灰土か…
モンラヴェルの気候・風土 モンラヴェルはフランス南西部・ベルジュラック地方の中でも西側に位置し、ドルドーニュ川下流にぶどう畑が広がっている。 ボルドーにあるAOCのコート・ド・カスティヨンの東側にあり、ボルドーに近い味わ…
マスカット・ベーリーAの意味/品種 マスカット・ベーリーA(Muscat Bailey A)とは、日本固有の赤ワイン用ぶどう品種。1927年に「日本のワインぶどうの父」と称される川上善兵衛氏が、アメリカ系品種のベイリー種…
モスカートの意味/品種 モスカート(Moscato)とは、ギリシャ原産とされるブドウ品種。甘いフローラル系の香りが特徴で、白ワインに適したものから赤ワインになるものまで幅広くある。世界中で栽培されており、栽培用ブドウとし…
ボルドー地方のグラーヴ地域にあるワイン生産地で、甘口白ワインのAOC。1936年にAOC指定を受けた。 このAOCでは、同じくグラーヴ地域にあり世界的に有名なAOCソーテルヌと同様の製法で甘口白ワインが造られるが、ソーテ…
ボルドー地方のワイン生産地。ガロンヌ川とドルドーニュ川が合流する三角状のアントル・ドゥー・メール地域にある、辛口白ワインのAOC。 アントル・ドゥー・メール地域のおよそ中心部に広がるAOCで、AOCプルミエール・コート・…